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開飯
定 價:68 元
作者:(美)費凱玲(Carolyn Phillips)著
出版時間:2025/9/1
ISBN:9787500178941
出 版 社:中譯出版社
中圖法分類:
I712.55
頁碼:258頁
紙張:
版次:1
開本:21cm
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內容簡介
本書以美國姑娘費凱玲的視角,開啟了一場中國美食與文化的探索之旅。她從初到臺北,到逐漸融入傳統(tǒng)中國家庭,在這過程中,美食成為她了解中華文化的鑰匙。書中每章記述作者不同時期的故事,還附有食譜及背景知識,介紹食材替代方法,方便海外讀者。
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