本書立足“創(chuàng)意點亮生活”的理念，選取了“澡豆”“手藥”等對現(xiàn)代人而言陌生或新奇，但在古人生活中不可或缺的日常用品，以及酒、醋、醬、糖、鹽、油等看似普通卻具有代表性的飲食調(diào)料作為介紹對象，揭曉古人是如何從大自然中發(fā)現(xiàn)和獲取這些原料，以及它們的生產(chǎn)加工制作工藝是如何形成的。

本書探索了德國近現(xiàn)代200多年歷史中的各種技術(shù)形式，并解釋了技術(shù)如何成為塑造現(xiàn)代德國的基礎(chǔ)。這本書調(diào)查了技術(shù)在19世紀(jì)和20世紀(jì)改變德國文化、社會和政治方面所發(fā)揮的作用。涵蓋的關(guān)鍵主題包括工業(yè)化的不同階段、網(wǎng)絡(luò)城市的發(fā)展以及技術(shù)進步目的論敘事的勝利。此外，它進行了對高科技?xì)v史的批判性反思，揭示了高科技熱潮如何決定了歷史

這是一套有趣的科學(xué)歷史百科全書。按照從古到今的時間順序，逐一講述科學(xué)前進的歷程。通過重要的科學(xué)成就，展現(xiàn)了科學(xué)進程的變遷，編織出清晰的科學(xué)發(fā)展脈絡(luò)。宛如一部濃縮版的紀(jì)錄片。

該書匯集了清華大學(xué)STS研究所40年發(fā)展歷程中在科學(xué)技術(shù)哲學(xué)（自然辯證法）研究方面有代表性的論文，主要涉及自然辯證法、系統(tǒng)科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)技術(shù)哲學(xué)、科學(xué)實踐哲學(xué)、產(chǎn)業(yè)哲學(xué)和科技倫理六大研究方向，這些論文不僅在學(xué)術(shù)研究上有價值，也對自然辯證法的教學(xué)有幫助。

本書是一部現(xiàn)代早期(17、18世紀(jì))歐洲科學(xué)史著作，主要內(nèi)容是荷蘭博物學(xué)家、解剖學(xué)家在科學(xué)領(lǐng)域和商業(yè)領(lǐng)域做出的創(chuàng)新。自17世紀(jì)科學(xué)革命以來，商業(yè)利益對科學(xué)產(chǎn)生了強烈的影響。在本書中，作者介紹了當(dāng)時的阿姆斯特丹、倫敦、圣彼得堡、巴黎的博物學(xué)家、醫(yī)生和古物學(xué)家，他們?yōu)榱舜龠M科學(xué)產(chǎn)品貿(mào)易，發(fā)展了現(xiàn)代分類學(xué)，發(fā)明了彩色印刷和標(biāo)

本書回顧了自公元1400年大航海時代至今，西方帝國主義借助軍事、醫(yī)療、船舶等方面技術(shù)的不斷升級，在全球范圍內(nèi)殖民擴張的過程，揭示了技術(shù)創(chuàng)新在不同環(huán)境中的歷史、前景和局限性，審視了西方帝國主義與技術(shù)的復(fù)雜關(guān)系。書中廣泛涉及了近現(xiàn)代醫(yī)藥、槍炮、航海技術(shù)、船舶制造、飛機制造等多個技術(shù)領(lǐng)域，卻又不只著眼于技術(shù)的演進。書中闡明了

這是一本寫給孩子的關(guān)于中國古代“四大發(fā)明”的科普圖文書。書中以大量的配圖和對話的方式，解釋了“四大發(fā)明”稱號的由來。接著，作者從抄書時代談起，逐步談到造紙術(shù)、雕版印刷、活字印刷的傳播路徑及工藝流程。書中還介紹了中國古代火藥的發(fā)展歷程，詳述了中國古代指南針的發(fā)展過程：傳說中的“指南車”、無法被復(fù)原的模型——司南等。在后記

本書介紹了中國古代科學(xué)發(fā)展歷程中的代表性發(fā)明。科學(xué)，是反映現(xiàn)實世界各種現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律的知識體系。中國是世界四大文明古國之一，擁有上下五千年的文化歷史。自原始社會時期開始，中國古代科學(xué)就已經(jīng)開始起步。農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、數(shù)學(xué)、天文學(xué)是我國古代的四大自然科學(xué)。從商周時期，歷經(jīng)春秋戰(zhàn)國、秦漢南北朝、隋唐時期的發(fā)展，到宋朝臻至鼎盛，

本書選取作者在科學(xué)哲學(xué)領(lǐng)域研究具有代表性的部分論文，運用科學(xué)哲學(xué)的理論方法，將科學(xué)思維與哲學(xué)意識相結(jié)合，探索如系統(tǒng)自組織、協(xié)同論、高科技、科學(xué)認(rèn)識史等領(lǐng)域的哲學(xué)問題。

本書圍繞著沈括的歷史建構(gòu)，沈括在宋代的影響，蘇沈異同和交往，《夢溪筆談》與蘇軾，特別是《蘇沈良方》背后的生命故事，蘇軾關(guān)于嶺南物產(chǎn)的記載，蘇軾的交游與互動，考察士人知識的來源與建構(gòu)。同時，列入考察的還有技術(shù)知識，如農(nóng)業(yè)、礦冶、水利、漁獵、飲食，以及士人的日常生活(如文房四寶)和蘇軾的探索精神等。書中特別以荔枝、柑橘、松