制作輔食要準(zhǔn)備什么工具？什么時候開始給寶寶喂輔食？開始喂什么？如何選購輔食食材？輔食食材應(yīng)該怎樣儲存？食材應(yīng)該如何搭配？輔食的烹調(diào)原則是什么？如何加熱輔食？寶寶為什么不吃輔食？各時期的輔食食譜有什么？…… 《寶寶輔食制作添加一看就懂》幫您解決孕產(chǎn)養(yǎng)育過程中的每個難題。

廚神的家庭餐桌系列凝結(jié)20位料理大師數(shù)十年經(jīng)驗，集中呈現(xiàn)在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態(tài)度，融入烹飪?nèi)�過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡，普通人也能學(xué)會，可獨享或宴客。全套含8冊，每冊圍繞一種食材，針對不同部位或種類，提供美味的制作全指導(dǎo)。 《蘑菇料理》中104道充分

廚神的家庭餐桌系列凝結(jié)20位料理大師數(shù)十年經(jīng)驗，集中呈現(xiàn)在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態(tài)度，融入烹飪?nèi)�過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡，普通人也能學(xué)會，可獨享或宴客。全套含8冊，每冊圍繞一種食材，針對不同部位或種類，提供美味的制作全指導(dǎo)。 《雞肉料理》，針對雞腿肉、

本書匯集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜，從眾多菜品中優(yōu)中選優(yōu)、精中選精，為讀者奉上實用、健康又簡單的家常美食。 書中回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮，用一篇篇小短文與讀者溝通情感，在可觀賞、可實操的菜譜之外，更有情感與文化的交流，是一本誠意滿滿的感恩合輯，以答謝讀者對薩巴廚房多年來的厚愛。 傳播健康美食

本書為法國愛麗舍宮總廚、法國*工匠（MOF）之一紀(jì)堯姆·戈麥關(guān)于法式西餐烹飪的經(jīng)典之作。作者精選78道食譜，從法國總統(tǒng)府國宴菜到經(jīng)典的法式西餐，涵蓋開胃菜、海鮮、家禽、肉類、蔬菜、醬汁、甜點、配菜等，還包括食材處理、高湯制作、餐巾折疊等烹飪基礎(chǔ)知識。每一步操作都配有清晰的步驟圖解，關(guān)鍵步驟還有主廚詳盡的提

本書推薦了法國權(quán)威糕點協(xié)會（RelaisDesserts）中*秀的甜點師的100個食譜，介紹了包括馬卡龍、法式甜點、撻、裱花蛋糕等在內(nèi)的100款經(jīng)典法式糕點的制作方法，除了每款糕點的精美成品圖，還配有高清圖詳細(xì)演示關(guān)鍵步驟。同時，附有常見制作技法與竅門、常用食材索引，便于專業(yè)人士及美食愛好者學(xué)習(xí)、閱讀和掌握。

《超簡單意大利餐》介紹了經(jīng)典意大利美食的制作。從烹飪工具、調(diào)味料、食材、烹飪技法全面細(xì)致地介紹了意大利面、前菜、湯品、燴飯、比薩、面包、主菜以及甜點等經(jīng)典意大利料理的做法，共96道，其中11道為來自名店的人氣料理，在整本書的編著過程中，落合務(wù)、片岡護(hù)等多位日本名廚參與料理指導(dǎo)，書中更有烹飪技法的分步詳解，是一本全面的意

減肥，是目前全世界面臨的一個共同話題，甚至成為一個急需應(yīng)對的公共衛(wèi)生問題。本書作者通過自身的經(jīng)歷和多年來對健身、健康領(lǐng)域的關(guān)注、研究，創(chuàng)造了這一簡便易行、有益身心健康的嬰兒食品減肥法。本書通過自然、安全的嬰兒食品而非通過藥物來進(jìn)行體重管理。這既是一種瘦身方式，也是身心健康的永久解決方案，通過改變根深蒂固的飲食陋習(xí)，養(yǎng)成

《上海小吃指南：一本喚醒味覺記憶的書（漢英對照）》是一本上海人牽腸掛肚的美味鄉(xiāng)愁。翻看每頁，舌尖自然會念起那些從小吃到大的靈魂味道，都是地道的上海味道。如今世界太多美食，特別好吃的那一口，我想或許還是留存在記憶里的，童年的幸福滋味。

如果你想美體養(yǎng)顏，請多吃沙拉。如果你只擁有廚藝初級，那么可從沙拉開始進(jìn)階。如果你想偷個懶又不愿隨便對付一餐，優(yōu)中之優(yōu)的選擇一定是沙拉。書中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，選取高纖維、低熱量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科學(xué)搭配，為身體提供營養(yǎng)和能量。菜品融合中式?jīng)霭璨说淖龇�，令口味更加本土化。好好�?/p>