水產(chǎn)種質(zhì)資源是良種創(chuàng)制、增養(yǎng)殖生產(chǎn)和漁業(yè)科技發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是支撐國(guó)民生產(chǎn)、人民生活和科技活動(dòng)的重要戰(zhàn)略資源。本書(shū)對(duì)魚(yú)蝦蟹類的養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防控等方面加以闡述，也從編者多年教學(xué)、科研工作的經(jīng)驗(yàn)角度對(duì)本書(shū)知識(shí)點(diǎn)加以說(shuō)明，力求讓讀者能夠?qū)W以致用。全書(shū)分為四章，第一章講述我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用技術(shù)。第二章講述淡

本書(shū)共分5章，主要是生產(chǎn)概況、效益分析、關(guān)鍵技術(shù)、選購(gòu)食用和典型實(shí)例，分別介紹了歷史與分布、浙江省淡水蝦蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)及生態(tài)效益、市場(chǎng)前景及風(fēng)險(xiǎn)防范、品種選擇、南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖、青蝦養(yǎng)殖、羅氏沼蝦養(yǎng)殖、小龍蝦養(yǎng)殖、澳州小龍蝦養(yǎng)殖、河蟹養(yǎng)殖、選購(gòu)方法、食用方法和部分農(nóng)業(yè)企業(yè)典型介紹等內(nèi)容。

本書(shū)由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所牽頭編寫(xiě)，書(shū)中以牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、牡蠣養(yǎng)殖生物學(xué)、牡蠣綠色養(yǎng)殖技術(shù)、牡蠣綠色養(yǎng)殖模式以及牡蠣綠色加工與高值化利用為主線，介紹了牡蠣養(yǎng)殖歷史、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、地方品牌、新品種情況以及三倍體牡蠣，重點(diǎn)以長(zhǎng)牡蠣、福建牡蠣、香港牡蠣為例講述了綠色養(yǎng)殖技術(shù)和高值化利用。書(shū)中選取主產(chǎn)區(qū)山東乳山、福建詔安以及廣西

為加快伊金霍洛旗池塘漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)池塘漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)合理布局、持續(xù)發(fā)展，提高池塘漁業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，以及進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范化管理，實(shí)現(xiàn)水域資源的有效配置，保持我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，特編制本池塘養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)手冊(cè)。本書(shū)為農(nóng)業(yè)技術(shù)與理論圖書(shū)。本書(shū)共分為五章

本書(shū)主要介紹鯽魚(yú)的養(yǎng)殖概況、生物學(xué)特性、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)、綠色高效養(yǎng)殖實(shí)際案例、病害生態(tài)防控以及相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。圍繞綠色養(yǎng)殖模式，重點(diǎn)介紹了苗種、成魚(yú)、飼料、病害、魚(yú)藥、養(yǎng)殖尾水處理等方面的綠色高效和生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，并以重要養(yǎng)殖地區(qū)的典型養(yǎng)殖戶為例，介紹了示范模式、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，輔以精美彩色圖片展

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了廣東國(guó)家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)的起源,品種特點(diǎn),繁育技術(shù)體系和推廣應(yīng)用成果。該書(shū)內(nèi)容全面,圖文并茂,可讀性和實(shí)用性強(qiáng),對(duì)于了解廣東省水產(chǎn)種業(yè)種質(zhì)資源、新種質(zhì)創(chuàng)制、苗種培育、運(yùn)輸和物流具有很好實(shí)踐指導(dǎo)作用。

本書(shū)分為識(shí)魚(yú)篇、養(yǎng)魚(yú)篇和賞魚(yú)篇。介紹七彩神仙魚(yú)家庭飼養(yǎng)的知識(shí)。對(duì)如何做好飼養(yǎng)前準(zhǔn)備，如何管理喂養(yǎng)、預(yù)防魚(yú)病，觀賞魚(yú)的品系及鑒賞方法，乃至龍魚(yú)所蘊(yùn)含的文化意義都做了深入淺出的科普和介紹。

我國(guó)內(nèi)陸池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量為2210.97萬(wàn)t，占全國(guó)漁業(yè)產(chǎn)量的34.2%。在保障國(guó)家食品安全、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入和農(nóng)村就業(yè)率、加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全和防止環(huán)境污染成為池塘養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。本書(shū)總結(jié)了作者多年來(lái)對(duì)生物浮床（biologicalfloatingbed

本書(shū)對(duì)淺海增養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)來(lái)源及獲取方式、多源異構(gòu)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建技術(shù)、多源多模態(tài)數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)以及淺海增養(yǎng)殖全過(guò)程大數(shù)據(jù)智能信息化平臺(tái)構(gòu)建技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行了介紹與系統(tǒng)分析。同時(shí)，以長(zhǎng)海海域和桑溝灣兩個(gè)淺海典型增養(yǎng)殖區(qū)為例，闡述了淺海增養(yǎng)殖多源實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、蝦夷扇貝增養(yǎng)殖和海帶養(yǎng)殖全過(guò)程大數(shù)據(jù)庫(kù)和智能化大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建過(guò)程。后，

本書(shū)基本涵蓋了當(dāng)前河蟹養(yǎng)殖的先進(jìn)模式和主推技術(shù)，技術(shù)嵌入模式，模式改良技術(shù)，可操作性強(qiáng)。在內(nèi)容表現(xiàn)形式和手法上全面創(chuàng)新，創(chuàng)作了豐富的手繪插圖，內(nèi)容通俗易懂、簡(jiǎn)明凝練。在編寫(xiě)過(guò)程中，我們力求深入淺出，通過(guò)手繪簡(jiǎn)圖、照片、文字等方式將河蟹養(yǎng)殖的科學(xué)性、實(shí)用性和操作性融于一體，力圖切實(shí)幫助廣大河蟹養(yǎng)殖愛(ài)好者與時(shí)俱進(jìn)，做到管好