本書共分5個項目，內(nèi)容包括：細菌的檢驗方法、病毒的檢驗方法、真菌的檢驗及其他微生物知識、外界因素與微生物、免疫學基礎。

本書主要是針對高職院校動物醫(yī)學專業(yè)開設的專業(yè)核心課，全書主要介紹了動物解剖的相關知識，用項目任務式編寫，內(nèi)容上共分14個項目：項目1為觀察細胞和基本組織。項目2~項目13以系統(tǒng)解剖學為主線，結合器官的組織學結構，闡述了動物有機體各內(nèi)臟器官的形態(tài)、結構和位置關系。項目14介紹禽類解剖的結構特征。

本書分為畜禽營養(yǎng)基礎、營養(yǎng)物質的利用、飼料的加工與利用、營養(yǎng)需要與配合飼料的配制四個項目。每個項目分若干任務，包括動物與植物的組成成分、蛋白質的營養(yǎng)作用及其含量測定、飼料的分類及常用飼料的識別、畜禽的營養(yǎng)需要等。

《廣袤草原》從“草原景區(qū)”“特色草原”兩個方面介紹了新疆的幾大草原的風景和相關的風土人情，其中有空中草原那拉提草原、天馬故鄉(xiāng)昭蘇大草原、綠色天堂鞏乃斯草原、圣水之源江布拉克草原等等。

本書稿采用2020年最新版CPl指數(shù)展示奶牛的綜合性能，系統(tǒng)發(fā)布了寧夏奶牛產(chǎn)犢、繁殖和長壽性狀的遺傳評估結果，更加全面地揭示了寧夏奶牛的遺傳水平。本書稿公布了來自寧夏74個規(guī)模化牧場的中國荷斯坦牛泌乳性狀、體型性狀、繁殖性狀、產(chǎn)犢性狀、長壽性狀和CPI2020指數(shù)的遺傳水平，系統(tǒng)揭示了寧夏奶牛群體各個性狀的遺傳水平現(xiàn)狀

本教材在參考相關教材的基礎上，結合國內(nèi)外養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展動態(tài)和最新研究成果和技術，重點對牦牛養(yǎng)殖的相關知識進行了闡述。全書共分為三篇。第一篇養(yǎng)牛學概論，主要包括緒論、牛品種和生產(chǎn)力評定、牛的日糧配合和飼養(yǎng)管理3章內(nèi)容。第二篇牦牛養(yǎng)殖學，主要包括牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、牦牛品種、牦牛的遺傳育種和繁殖、牦牛的飼養(yǎng)管理、牦牛常見病的防治

本書為農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖實用技術類圖書。內(nèi)容包括:首蓿、燕麥、青貯玉米等優(yōu)質飼草品種的選擇及種植栽培，優(yōu)質青干草加工操作要點及質量評價技術，青貯設施設計建設、優(yōu)質飼草青貯加工及質量評價技術，不同生理階段肉羊營養(yǎng)需要量、日糧配方及飼草料加工調制技術不同生理階段肉羊飼養(yǎng)管理及快速育肥技術，肉羊選種選配、高效雜交及配套技術，肉羊體況評

本書主要闡述了香料和飼料調味劑的發(fā)展歷程、理論基礎、原料特性、調香調味技術、生產(chǎn)設備、加工工藝、檢測方法、動物試驗方法以及使用效果和發(fā)展趨勢。與第一版相比,第二版增加了最近十年來飼料調味劑研究的新發(fā)現(xiàn)和新應用,補充了基礎理論方面的最新研究成果,優(yōu)化了原料選擇方案,增加了生產(chǎn)中的環(huán)保技術和新的檢測方法,增補了評估手段,充

本書為動物科學專業(yè)類的專業(yè)課教材，內(nèi)容涵蓋配合飼料的基本理論體系，飼料營養(yǎng)成分及其生物學功能，配合飼料原料及其營養(yǎng)特點，動物的飼養(yǎng)標準，飼料配方的設計方法，飼料加工工藝與智能控制，及配合飼料質量與安全控制。

《奶牛場糞污處理與還田利用技術》一書共分為11章,以糞污資源化利用“源頭減量-循環(huán)利用-過程攔截-末端治理”為主線,前端與養(yǎng)殖工藝相匹配,后端和種植農(nóng)藝相結合的奶牛場糞污處理與還田利用技術。分別介紹了奶牛糞污的產(chǎn)生量與環(huán)境危害、奶場及糞污處理設施建設的要點,牛場糞污收集清運、固液分離、好氧堆肥發(fā)酵、氧化塘發(fā)酵、厭氧發(fā)酵