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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:1960  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS971 美食學(xué)】 分類(lèi)索引
  • 源遠(yuǎn)的酒道
    • 源遠(yuǎn)的酒道
    • 徐雯茜編著/2017-5-1/ 北方婦女兒童出版社/定價(jià):¥36
    • 本書(shū)主要內(nèi)容包括:悠悠酒香——酒的源流、酒之蘊(yùn)涵——酒道興起、借酒感懷——詩(shī)酒流芳、美酒天下——文化紛呈、酒道嬗變——酒的風(fēng)俗。具體內(nèi)容包括:神農(nóng)氏與黃帝發(fā)現(xiàn)酒源;儀狄與杜康發(fā)明釀酒術(shù);夏商酒文化開(kāi)始萌芽;周代形成的酒道禮儀;春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的酒與英雄;秦漢時(shí)期酒文化的成熟等。

    • ISBN:9787558510571
  • 中華文化風(fēng)采錄:美好生活品質(zhì)·高雅的茶道
    • 中華文化風(fēng)采錄:美好生活品質(zhì)·高雅的茶道
    • 徐雯茜著/2017-5-1/ 北方婦女兒童出版社/定價(jià):¥0
    • 《中華文化風(fēng)采錄》為了讓廣大讀者全面觸摸和感受中國(guó)文化的內(nèi)涵與魅力,增強(qiáng)民族自尊心和文化自豪感,并能很好地繼承和弘揚(yáng)中國(guó)文化,創(chuàng)造未來(lái)中國(guó)特色的優(yōu)選民族文化,帶領(lǐng)中華民族走向偉大復(fù)興,在未來(lái)世界的舞臺(tái)上,在中華復(fù)興的絢麗夢(mèng)鄉(xiāng),展現(xiàn)出具有龍飛鳳舞的獨(dú)特魅力!吨腥A文化風(fēng)采錄》全景展現(xiàn),縱橫捭闔,故事講述,語(yǔ)言通俗,圖文并

    • ISBN:9787558510823
  • 識(shí)茶泡茶品茶
    • 識(shí)茶泡茶品茶
    • 徐馨雅主編/2017-5-1/ 團(tuán)結(jié)出版社/定價(jià):¥298
    • 本書(shū)是一本集識(shí)茶、鑒茶、泡茶、品茶、茶道與茶藝于一體的精品茶書(shū),將與茶相關(guān)的細(xì)節(jié)一一展現(xiàn)在眾人面前,內(nèi)容包括:初見(jiàn)芳茗露英華——識(shí)茶篇、省識(shí)茗新賞靈芽——鑒茶篇等六部分。

    • ISBN:9787512651951
  • 中國(guó)傳統(tǒng)文化微讀本·第二輯·探尋中國(guó)味道的奧秘
    • 中國(guó)傳統(tǒng)文化微讀本·第二輯·探尋中國(guó)味道的奧秘
    • 李飛廉/2017-5-1/ 世界圖書(shū)出版公司/定價(jià):¥36
    • 中國(guó)傳統(tǒng)文化微讀本·第二輯·探尋中國(guó)味道的奧秘

    • ISBN:9787519221331
  • 微醺手繪
    • 微醺手繪
    • 林殿理/2017-5-1/ 中信出版社/定價(jià):¥168
    • 《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書(shū)!打開(kāi)它,開(kāi)啟飛行嗜酒師Denis的奇妙葡萄酒世界。 作者走遍全球葡萄酒產(chǎn)區(qū),嘗遍各國(guó)名酒,精選近200多幅手繪親自品鑒的名酒以及手寫(xiě)專(zhuān)業(yè)品酒筆記,記錄下無(wú)數(shù)個(gè)酒界探尋的閃光時(shí)刻。每一筆、每一畫(huà)都源于對(duì)葡萄酒的無(wú)盡摯愛(ài)。 品酒與繪畫(huà)的交匯融合,一場(chǎng)妙趣橫生的葡萄酒文化體驗(yàn),紙上探

    • ISBN:9787508669281
  • 食帖17:蔬菜多好吃!
    • 食帖17:蔬菜多好吃。
    • 林江 著/2017-5-1/ 中信出版社/定價(jià):¥49
    • 吃蔬菜這件事,是需要想象力的!笆呤场笔且环N以植物性食物為主的飲食方式,包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材,也不排斥結(jié)合一定比例的肉蛋奶。這不是一本嚴(yán)格的膳食教科書(shū),卻有可能開(kāi)啟你對(duì)蔬食生活的想象力,提供更多蔬食的美味可能。·食帖WithEating,國(guó)內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌,探索有關(guān)食物的生活方式,每月出版一本

    • ISBN:9787508653266
  • 酒文化意趣(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校通識(shí)教育選修課教材)
    • 酒文化意趣(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校通識(shí)教育選修課教材)
    • 毛克強(qiáng)/2017-5-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 本書(shū)在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上,分專(zhuān)篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專(zhuān)題為經(jīng),以酒文化現(xiàn)象為緯,從歷史來(lái)觀照酒文化,從酒文化現(xiàn)象來(lái)觀照歷史。本書(shū)分別發(fā)掘了歷朝歷代的酒故事、酒人物史料,分為政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、性情、社交、人生、文學(xué)等方面,寫(xiě)出其意趣;并結(jié)合當(dāng)下現(xiàn)實(shí),以古鑒今。

    • ISBN:9787518413126
  • 大唐茶圣與茶道——陸羽和李冶的故事
    • 大唐茶圣與茶道——陸羽和李冶的故事
    • 王友桐/2017-5-1/ 安徽人民出版社/定價(jià):¥32
    • 《大唐茶圣與茶道——陸羽和李冶的故事》以茶圣陸羽事茶、探泉、品水的足跡為主線(xiàn),以豐富的史料為基礎(chǔ),講述了陸羽一生鐘情于茶,與之相關(guān)的茶人茶事。書(shū)中將《茶經(jīng)》中專(zhuān)業(yè)和技術(shù)的內(nèi)容融入一個(gè)個(gè)生動(dòng)的探茶、品水、烹茶故事中,將歷史與茶學(xué)知識(shí)及唐朝當(dāng)時(shí)的風(fēng)土人情、衣食住行等風(fēng)俗習(xí)慣融匯在一起,以茶道的傳播呈現(xiàn)了唐朝文人雅士的優(yōu)雅生

    • ISBN:9787212095598
  •  故鄉(xiāng)之食
    • 故鄉(xiāng)之食
    • 劉震慰/2017-5-1/ 九州出版社/定價(jià):¥52
    • 民以食為天,食在我國(guó)向來(lái)受重視。我國(guó)幅員遼闊,人口眾多,物產(chǎn)豐富,又經(jīng)過(guò)五千年的研究發(fā)展,食在我國(guó),已經(jīng)是一種獨(dú)步全球的藝術(shù)。本書(shū)全面介紹中國(guó)各地飲食菜肴以及飲食習(xí)俗,文字生動(dòng)活潑,讀來(lái)口舌生津。一卷在手,飽覽故鄉(xiāng)美食,重溫風(fēng)土人情。

    • ISBN:9787510849695
  • 五大節(jié)日與茗儒茶道
    • 五大節(jié)日與茗儒茶道
    • 朱錦武 姜麗妍/2017-5-1/ 世界圖書(shū)出版公司/定價(jià):¥45
    • 本書(shū)為時(shí)下所熱門(mén)的少兒茶道系列圖書(shū)之一,融合了傳統(tǒng)國(guó)學(xué)思想精粹,在少兒研習(xí)茶道的同時(shí)對(duì)國(guó)學(xué)思想進(jìn)行領(lǐng)悟,卡通設(shè)計(jì)寓教于樂(lè),生動(dòng)活潑,將茶道理論與國(guó)學(xué)理論用動(dòng)漫的形式表現(xiàn)出來(lái),具有可讀性。《五大節(jié)日與茗儒茶道》通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)五大節(jié)日的淵源解讀,滲透茶學(xué)茶理,節(jié)日用茶禮儀等方面的知識(shí),目的在于讓少年兒童在識(shí)茶、品茶中并修中

    • ISBN:9787519229732