《10分鐘學做瘦身低熱量料理》不僅介紹了各式各樣符合健康瘦身概念的低卡料理菜譜，更在每一菜例描述中分享關于健康瘦身、低卡料理的經驗、想法，從而讓讀者領會到飲食習慣的重要性：它是生活的一部分，也是反映你人生態(tài)度的一面鏡子，更影響你的人生軌跡；讓讀者從真正意義上了解低卡料理，從而愛上它，把它變成人生態(tài)度。

本書不僅僅是賞心悅目的美食書，更是一本針對健身的膳食指導書。想要擁有完美的身材，達到更好的健身效果，除了日常訓練，還需要專業(yè)營養(yǎng)膳食來指導，通過營養(yǎng)食材之間科學的配比，巧妙的搭配，適宜的烹調方法，讓讀者輕松享受健康美食，愉悅健身！

十八分鐘入廚通識實踐，著名食家歐陽應霽總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背后的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。書中另附各種美食小貼士，簡述食物背后故事或烹飪技巧，或不妨視為美食通識教材。以顏色分類，集40多道等美味菜式

本書收錄了關于燒烤你必須知道的264件事，是一本關于燒烤的指導大全。從工具的準備、食材的分類和處理方法，到燒烤的技巧、各類食材的處理方法、燒烤醬汁的制作、配菜和佐餐酒的選擇，所有關于燒烤你想知道的事情都可以在這里找到答案。

專為現代人寫的家庭烘焙指南。僅用一把勺子、家中現成的原料，就可做出餅干、蛋糕、面包、果凍、冰激凌5大類、60種甜點。即做即吃，收拾起來也輕松。

《自控力：教師壓力管理》寫得非常好，書中給出了實用的策略，幫助處理棘手的現象——教師壓力。它結合臨床見解和新研究，還對教師工作展開了廣泛調查，赫爾曼（Herman）和瑞因克（Reinke）提出了獨特的方法，著重培養(yǎng)教師的心理復原力。對于那些支持教師工作的學校心理學者、校園顧問、輔導員和行政人員來說，這本書是極其寶貴的資

意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。比薩、焗飯、葡萄酒、橄欖油、奶酪、火腿……凡此種種，品質精良的食材是意大利菜肴調理上的靈魂，也代表了意大利當地所盛產與充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能無出其右地被稱為“地道與傳統(tǒng)”。本書集結了40種最具意大利特色的食材，從北部的奶酪到南部的海產，本書逐一介紹這些享譽世界

西餐，是西方文化里一顆璀璨的明珠，對于我們來說，它不是溫飽的信仰，也不是街巷的煙火，而更趨向于精致生活的追逐。特別是近幾十年來，隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融，我們接觸西餐的機會越來越多，對于西餐的要求也越來越高，不少人已經逐漸了解到西餐中各個菜式的不同特點，甚至被激發(fā)起濃郁的興趣�！督浀湮鞑团腼儭肥珍浟俗髡叨嗄�

這是一本介紹西餐的食譜書�！栋俪圆粎挼暮唵挝鞑�/愛心家肴系列》從餐前小食，到豐盛的主菜，各有特色的湯飲以及餐后小食，步驟清晰，指引明確，手把手地教你如何在家親手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是從未接觸過西餐的新手，也可以在這《百吃不厭的簡單西餐/愛心家肴系列》的帶領下，做出高顏值高水平的西餐來。

開胃爽口、顏色鮮艷的沙拉本身就是餐桌上的一道風景。本書介紹了用蔬菜、水果、肉類等食材制作的沙拉，制作起來簡單快捷，美味可口，營養(yǎng)豐富。用詳盡步驟圖片為您呈現沙拉的制作過程，讓您快速上手，在家親手搞定道道美味無比的沙拉!