本書是教育部高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會規(guī)劃教材中4門核心課程教材之一。全書分為四個部分共15章,內(nèi)容包括:第一部分為基礎(chǔ)篇(第一至第三章)主要對旅游接待業(yè)、市場及企業(yè)和組織的概括性介紹;第二部分為行業(yè)篇(第四至第八章),以旅游接待業(yè)的主要業(yè)態(tài)為對象,分別講述了接待業(yè)中的住宿管理、餐飲管理、旅游景區(qū)管理、旅行社

本書主要內(nèi)容包括：緒論，旅游者及旅游者行為，旅游客源市場特征及其預(yù)測，旅游資源，旅游景觀及其旅游觀賞，旅游目的地，旅游流及旅游交通，城市旅游，鄉(xiāng)村旅游，主題公園，全域旅游，旅游影響與旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，保護地體系自然公園規(guī)劃。

本書分為五個教學(xué)模塊：1.聽力訓(xùn)練（2個）。2.情景對話（2個）。3.課堂演示（1個）。4.旅游基礎(chǔ)知識（1個）。5.綜合鞏固訓(xùn)練（4個）。每個教學(xué)模塊有機互動，經(jīng)典實用。教程遵循旅游課程的性質(zhì)和教學(xué)規(guī)律，特別注重實踐性、操作性，注重啟發(fā)示范和學(xué)生實際能力的培養(yǎng)。本書體例新穎，教學(xué)內(nèi)容豐富，課堂練習(xí)設(shè)計精巧，有聽力訓(xùn)練

"本教材以實踐為出發(fā)點，注重美與現(xiàn)實直觀性的聯(lián)系，強調(diào)美與社會生活的結(jié)合。有很強的實用性和針對性，又有自己獨特的系統(tǒng)。 本教材集合了多位旅游美學(xué)教師多年的教學(xué)經(jīng)驗和知識積累，在內(nèi)容的編排上，在介紹旅游美學(xué)理論知識的同時，注重審美意識的培養(yǎng)。針對旅游美學(xué)涉及的相關(guān)美學(xué)基礎(chǔ)知識較龐雜的特征，對與旅游美學(xué)相關(guān)聯(lián)的美學(xué)基礎(chǔ)知

本教材由上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校依據(jù)上海農(nóng)家休閑游服務(wù)職業(yè)技能鑒定細目組織編寫。教材從強化培養(yǎng)操作技能、掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)、掌握農(nóng)家休閑游服務(wù)核心知識與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。 本教材在編寫中根據(jù)農(nóng)家休閑游服務(wù)崗位工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采

本書反映了中國入境旅游的影響因素、市場狀況、消費特征、產(chǎn)業(yè)走向以及區(qū)域格局,力圖讓境內(nèi)外旅游主管部門、相關(guān)旅游企業(yè)與研究機構(gòu)能夠獲得中國入境旅游發(fā)展全面而深入的信息。本報告主要內(nèi)容包括新冠疫情暫時切斷入境旅游的增長通道、保障安全的同時積極謀劃入境旅游未來發(fā)展、疫情沖擊下的市場主體積極開展自救、新冠疫情下目的地營銷工作的

本書由中國旅游研究院產(chǎn)業(yè)研究所課題組發(fā)布,主題為“變革、創(chuàng)新與旅游集團高質(zhì)量發(fā)展”,報告主要包括中國旅游集團變革創(chuàng)新、化危為機、國際對標、高質(zhì)量發(fā)展、打造世界級旅游集團的路徑等觀點。本書是2021年中國旅游集團化發(fā)展論壇成果集,包括2021年中國旅游集團化發(fā)展報告、與會嘉賓主題發(fā)言、圓桌對話、研究成果發(fā)布和評選出的20

《中國國內(nèi)旅游發(fā)展年度報告2021》中指出,2020年,面對新冠肺炎疫情沖擊和錯綜復(fù)雜的國際國內(nèi)形勢,我國旅游需求側(cè)出現(xiàn)了斷崖式下跌,旅游供給側(cè)同時承受生存、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型等多重壓力。隨著決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅和全面建成小康社會等目標實現(xiàn),中央經(jīng)濟工作會議確定的需求側(cè)管理和供給側(cè)改革效果明顯,旅游經(jīng)濟將從全面復(fù)工復(fù)業(yè)走向消費、投

本報告主要內(nèi)容包括出境旅游內(nèi)容的調(diào)整方面,例如未來出境游客的關(guān)注點、出境供應(yīng)鏈的受損和重整、出境目的地的期望和行動等。特別是國內(nèi)旅游大循環(huán)對出境旅游的替代效應(yīng)明顯,以往的出境旅游需求將尋找境內(nèi)的釋放空間。報告在延續(xù)過往風(fēng)格的基礎(chǔ)上,更新調(diào)整了調(diào)研方案與研究范式,進行了必要的改版,以幫助境內(nèi)外旅游主管部門、相關(guān)旅游企業(yè)與

本書的主要內(nèi)容包括導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游人員、導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游中事故的防范與處理、游客特殊要求的處理、導(dǎo)游實務(wù)相關(guān)知識等,全書共六個模塊。分別講述了導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生、發(fā)展、類型、范圍、性質(zhì)與特點,導(dǎo)游人員的基本素養(yǎng)和職業(yè)形象,郵輪導(dǎo)游的服務(wù)特點和發(fā)展趨勢;團體、散客、郵輪導(dǎo)游服務(wù)程序和規(guī)范;導(dǎo)游員的帶團