風(fēng)靡北美、歐洲和澳洲的著名英國(guó)烹飪導(dǎo)師、烹飪真人秀主持人露絲瑪麗?施內(nèi)格，終于將數(shù)年來(lái)觀眾超級(jí)喜愛(ài)的200多道日常西餐集結(jié)成《露絲瑪麗，教我做西餐吧》一書(shū)。全書(shū)包括沙拉與調(diào)料、高湯、白汁、肉凍、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等幾大類(lèi)，手把手教你烹飪西餐的基礎(chǔ)技巧，讓你從20道傳統(tǒng)菜式入手，輕松學(xué)會(huì)200道百變?nèi)粘Ｎ鞑�！《�?/p>

本書(shū)從湯煲不同的功效出發(fā)，別具匠心地為我們介紹了各種功效的養(yǎng)生湯，具體分為強(qiáng)身健體湯、益氣補(bǔ)血湯、養(yǎng)心潤(rùn)肺湯、保肝護(hù)腎湯、美容養(yǎng)顏湯、日常滋補(bǔ)湯六個(gè)部分，用大量的精美好湯，全方位呈現(xiàn)出湯煲的各式功效。并且，在講解湯煲的制作過(guò)程中，不僅配有詳細(xì)的步驟圖，還分享了湯煲制作小提示，讓養(yǎng)生變得更加簡(jiǎn)單！

本書(shū)是一本教新手父母如何正確科學(xué)地為0-3歲寶寶添加輔食的育兒保健書(shū)。本書(shū)內(nèi)容全面囊括了關(guān)于輔食的方方面面,輔食種類(lèi)及做法簡(jiǎn)便易操作,專(zhuān)為中國(guó)寶寶量身定制,家長(zhǎng)輕松學(xué),輕松上手,讓孩子吃的豐富又美味!

不會(huì)做也沒(méi)有關(guān)系，沒(méi)有人一出生就是烹飪“高手”，只要肯動(dòng)手，用心去做，誰(shuí)都能成為自家廚房的“高手”。《丫丫私房菜》分享給大家的，都是簡(jiǎn)單、易做的菜式，每道菜均配有詳細(xì)步驟、操作圖片、注意事項(xiàng)等，可以為初入廚房的朋友提供一些借鑒。千人千胃，適合自己的才是好的。就算是同樣的菜式，也沒(méi)有必要墨守成規(guī)，按自己的習(xí)慣來(lái)做，各種調(diào)

《小花卷》不僅為讀者介紹了幾十款家庭易于操作的花卷制作，還配有搭配花卷等食用的小涼菜、米粥、圖書(shū)中介紹的每道花卷和菜肴，不僅取材容易、制作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合理，而且圖文精美。對(duì)于一些重點(diǎn)花卷和菜肴中的關(guān)鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握。

本書(shū)為讀者提供了160款微波美食的烹飪方法，包括蔬菜類(lèi)素食、各種畜肉、禽蛋、魚(yú)蝦類(lèi)葷菜，甜點(diǎn)小吃以及湯面米飯等主食。每一道微波美食不僅向讀者詳細(xì)介紹了烹飪過(guò)程，還介紹了許多與飲食烹飪相關(guān)的生活常識(shí)，如一些蔬菜和肉食的選購(gòu)、處理和存貯技巧，調(diào)味料的制作方法等等。讀者可以參照書(shū)中介紹的微波美食制作方法，結(jié)合自己和家人的喜好

做出一桌美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜，是每個(gè)下廚者的愿望。本書(shū)精選幾百道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，滿足全家人的口味、營(yíng)養(yǎng)需求。

本書(shū)首先向大家介紹了一些做養(yǎng)生家常菜的基礎(chǔ)知識(shí)，包括食材選購(gòu)、廚具保養(yǎng)、廚房衛(wèi)生以及炒菜燉湯秘訣。接下來(lái)分四章分別向大家介紹適合寶寶、媽媽、爺爺奶奶以及爸爸的養(yǎng)生家常菜，這些家常菜都具有相應(yīng)的功效，能幫助大家調(diào)養(yǎng)一些常見(jiàn)疾病。最后，針對(duì)大家在日常生活中的一些小病痛，我們也進(jìn)行了詳細(xì)介紹，告訴大家如何去做好對(duì)癥的養(yǎng)生

如何做好家常菜一問(wèn)一答精選了日常生活中人們*常吃的、*想吃的，烹飪起來(lái)又簡(jiǎn)單快捷的家常菜，是一本學(xué)習(xí)家常菜烹飪方法的指導(dǎo)書(shū)，幾乎涵蓋了南北方常見(jiàn)的食材，按照如何使用調(diào)料、葷菜做法、素材做法、水產(chǎn)類(lèi)做法、禽蛋類(lèi)做法、菌菇類(lèi)做法以及營(yíng)養(yǎng)早餐等方面，全面系統(tǒng)地介紹了各種家常菜的烹飪做法，并有相應(yīng)步驟圖與文字對(duì)應(yīng)，更加簡(jiǎn)單易學(xué)

根據(jù)烹制家常菜的常用食材，精選了200道左右常見(jiàn)的家常菜。書(shū)中詳細(xì)介紹了其做法，還有一些廚房常用的烹飪技巧、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等，十分實(shí)用。一道普普通通的家常菜，你不僅可以吃出家的溫暖、食物的醇香，也能品出歷史的韻味。