《中國餐飲發(fā)展報告2023》是由紅餐網(wǎng)推出的國內(nèi)首份全面聚焦于中國餐飲行業(yè)與餐飲產(chǎn)業(yè)的專業(yè)研究報告。該書依托于紅餐網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)十幾年的深厚沉淀以及紅餐大數(shù)據(jù)專業(yè)的數(shù)據(jù)庫，重點研究大數(shù)據(jù)生態(tài)鏈下的中國餐飲行業(yè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢。全書總共分為四章，主要圍繞中國餐飲現(xiàn)狀、中國餐飲產(chǎn)業(yè)供應端、中國餐飲品類、餐飲榜單等層面

本書以商務場景為首，對生活中需要“成人禮儀”的場景進行了各種各樣的設想。作者基于在服務行業(yè)40多年來的從業(yè)經(jīng)驗，對自己確信“應該這么做”“應該這樣考慮”的內(nèi)容進行了梳理總結。

本書作者分享了自己對感知能力(感性)的看番，逐一驗證并了解每種感知能力的本質(zhì)。全書共8章，主要內(nèi)容包括：能夠洞察人情緒的“感性”；能給人帶來好感，是有緣由的；能獲得豐富人脈資源的訣竅；毫無感性的領導不受歡迎等。

本書詳細闡述服務人員平時應如何磨礪自身本領，才能達到與顧客建立伙伴關系、不斷提升服務水平、獲得顧客信任等目的。雖然本書所舉的都是酒店的待客事例，但其內(nèi)容也適用于其他行業(yè)的經(jīng)營者。不僅如此，甚至還能靈活運用于我們每個人的日常生活中。因為待客之道的秘訣在于磨練人的綜合能力，而在日常生活中需要發(fā)揮這些能力的情況其實比比皆是。

本書作者結合40多年酒店從業(yè)生涯中的所見所聞，引用具體實例，對投訴的基本結構、投訴處理技巧，以及其相應的禮儀規(guī)范、將投訴運用于服務的方法等進行全面闡釋。我們要站在投訴者的立場上，走進對方的內(nèi)心。如此便可想象顧客內(nèi)心真正的需求：“希望你們這么辦”“想要你們那么做”等。

面對顧客的投訴，盡管有部分指南可供參考，但若僅拘泥于此，依然無法做出恰當?shù)奶幚��！?00位顧客有100種想法”，投訴亦是如此。可以說“100位顧客就有100種不同的意見”。如果只是對照指南生搬硬套地處理，肯定達不到理想的效果。唯有智慧才能發(fā)揮出如此強大的力量，解讀出每一名顧客的想法，準確把握其中微妙的區(qū)別。顧客追求的是

本書共八章，主要內(nèi)容包括電子商務概述、電子商務技術、電子商務的三大模式、新興電子商務、網(wǎng)絡營銷、電子支付、電子商務物流及供應鏈管理、電子商務法及電子商務安全等。書中系統(tǒng)介紹了B2C、C2C、B2B及新興電子商務和電子商務安全，簡單介紹了網(wǎng)絡營銷和電子支付，著重介紹了醫(yī)藥電子商務及其商業(yè)模式、醫(yī)藥電子商務相關的法律規(guī)范。

盧薪宇，上海外國語大學新聞傳播學院廣告系講師，主要研究領域包括大數(shù)據(jù)與計算廣告學、互動營銷傳播、廣告心理學、社會化媒體與傳播效果。 本書為作者的博士論文，系統(tǒng)地介紹了人工智能技術的基本原理及其在廣告領域的應用，并全面反映了國內(nèi)外人工智能廣告研究領域的最新進展和發(fā)展方向。本書先深入淺出地介紹了人工智能的基本原理和應

本書為高職高專類叢書之一，本書主要內(nèi)容包括高星級酒店前廳、客房、餐飲、會議服務的禮儀規(guī)范，以做“氣質(zhì)佳、內(nèi)蘊美，明禮儀、擅服務”的最美酒店人為設計理念，將禮儀與酒店服務相結合，打破傳統(tǒng)禮儀課程的常規(guī)模式，課程架構對接酒店接待流程，課程內(nèi)容對接崗位職責和禮儀標準。本書以掃花迎客、傾壺待客、冰心送客為主線，將最美前廳人、最

本書共9章，包括創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、市場認知、創(chuàng)業(yè)團隊建設、物流倉儲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、物流中心創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、C2C創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、B2C創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、B2B創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例賞析。本書還涵蓋了行業(yè)前沿和初創(chuàng)實踐等大量案例，可以幫助讀者鞏固相關理論知識，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。