本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，面向21世紀課程教材，國家精品資源共享課主講教材。本版教材在保持第3版特點和風格的基礎上，重新改寫和更新了部分內容。既包括了一些傳統(tǒng)的化工過程及設備，又介紹了一些化學工程技術的新進展，內容側重于化學與應用化學專業(yè)學生所必須了解的化學工程學及化學反應工程學方面的基礎知識。全書共

本書是“微生物學之父”巴斯德關于發(fā)酵研究的經典著作，具有開創(chuàng)性的意義。 本書中，巴斯德對發(fā)酵理論進行了研究、思考和總結，通過精心設計的嚴謹實驗，討論了酵母發(fā)酵、酒精發(fā)酵、礦質發(fā)酵等問題，證明了發(fā)酵實際是由微生物引起的生物過程，分析了發(fā)酵過程的特點、不同微生物的不同特性，對諸多反面意見進行了批駁。 本書為微生物學奠定了堅

本書采用環(huán)境史的理念與方法,主要講述中國古代華北地區(qū)圍繞燃料問題展開的人與自然交互作用及彼此因應的故事,梳理古代華北燃料匱乏局面形成與燃料變革發(fā)生的大致脈絡,同時窺探人們圍繞燃料問題所采取的應對措施和行動。本書致力于構建全新的燃料史話語體系與闡釋模式,彰顯環(huán)境史能源取向的重要學術價值,豐富燃料變革的內涵。我們希望以本書

生活中無處不在的塑料是如何被發(fā)明的？根據不同的特性，它們可以分為哪些種類？又擁有哪些截然不同的用途？為什么應用廣泛的塑料卻也令人煩惱？……答案就藏在我們的生活里。你想和我們一起去探索塑料世界的奧秘嗎？那就打開這本書，高高揚起知識的風帆，盡情邀游科學的海洋吧！

本書主要針對工程爆破中上向孔爆破返藥、動壓下的爆轟減敏、爆轟能量的可控性以及高威力與安全性的矛盾問題，通過調整微囊內部結構、功能添加劑和殼體材料的種類，研制出適用于不同工程環(huán)境的功能微囊：增稠微囊、耐壓微囊、緩釋微囊和含能微囊。增稠微囊在進入炮孔前釋放出增稠劑，實現乳化炸藥的孔內增稠，解決了泵送流動性和孔內附著性的矛盾

近年來膠管行業(yè)快速發(fā)展，膠管生產企業(yè)生產的膠管品種已達80余種，應用范圍涉及工程機械、采礦、冶金、石油、化工、建筑、汽車、航空、醫(yī)療、家用等諸多領域，為了方便大家更好地貫徹執(zhí)行標準，我們此次編輯出版了《橡膠及塑料軟管國家標準匯編2024》。本次匯編匯集了截至2024年7月底發(fā)布的有關國家標準，共收集國家標準67項。本匯

該書是英國皇家化學會(RSC)出版的軟物質(SoftMatter)系列叢書的第六本，涵蓋了系列與蠕蟲狀膠束(WLMss)相關的主題，在工業(yè)和技術領域，特別是在石油工業(yè)中得到了開發(fā)利用。本書涵蓋了基于表面活性劑的蠕蟲狀膠束(WLMs)的基本概念、定義、技術特征、分子動力學特征、導致環(huán)境敏感性的分析等，以及其在相關領域的應

本書是由中國石油天然氣集團有限公司人力資源部統(tǒng)一組織編寫的《石油石化職業(yè)技能培訓教程》中的一本。本書包括丙烯腈-丁二烯-苯乙烯聚合物(ABS)裝置操作工初級、中級工應掌握的基礎基礎知識、操作技能與相關知識，并配套了相應等級的理論知識試題，以便于員工對知識點的理解與掌握。教程中標注了理論知識鑒定點和代碼，同時提供學習增值

本書是“十三五”江蘇省高等學校重點教材。本書立足于國內外煤炭氣化的現狀，對于煤炭氣化過程所涉及的各個方面，既有理論分析，又有工藝分析，進一步對不同的煤炭氣化技術的特點進行了介紹。本書共8章，重點敘述了煤炭氣化的基本理論、常壓和加壓移動床氣化、流化床氣化和氣流床氣化及其他氣化生產原理，關鍵設備和工藝過程，煤氣的凈化和改制

本書是由杰出的藥物化學家、研究員李杰博士和27位專家合著者共同合作撰寫，詳細全面討論了18種當前臨床藥物中涵蓋的藥物化學知識,以及這些藥物在合成中所涉及的前沿化學知識，為行業(yè)從業(yè)者和學生揭開了現代藥物發(fā)現過程的神秘面紗，同時揭示了現今一些最具影響力的藥物的發(fā)現過程中的先進化學技術。本書涵蓋了六個不同的疾病領域，包括傳染