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當(dāng)前分類數(shù)量:3424  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 阿佘靚湯--精華本
    • 阿佘靚湯--精華本
    • 佘自強 編著/2014-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • ·精選《阿佘靚湯》系列中*受歡迎的680款靚湯 ·全部重新校訂,份量更精準 ·按材料分類,查閱更方便 ·45種材料功效詳解,助你秒變養(yǎng)生達人 ·新增30多款對癥靚湯,幫您快速恢復(fù)健康 ·家常滋補靚湯精品薈萃 &

    • ISBN:9787535959102
  • 寶寶,吃輔食啦
    • 寶寶,吃輔食啦
    • 芒小果MAMA/2014-8-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥39.8
    • 本書主要針對不同年齡階段寶寶的營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點,精選120余款寶寶輔食食譜,同時,詳盡介紹了輔食的做法和特點以及給寶寶添加輔食的必備常識等。此外,特別提供了各種基礎(chǔ)輔食比如面條、米糕等的做法。該書所有食譜全部是作者親自嘗試或開發(fā),簡單易操作,選用的食材常見且豐富,是年輕媽媽特別是沒有烹飪基礎(chǔ)的媽媽們必備的寶寶輔食

    • ISBN:9787535782496
  • 《小巫廚房蜜語.升級版》(隱藏在美食中的親子道理,小巫誠意分享,150道營養(yǎng)私房菜,讓孩子記住媽媽做飯的味道,和媽媽在廚房里一起幸福成長,30萬粉絲熱捧)
  • 溫暖的晨粥夜飯-媽媽的味道
    • 溫暖的晨粥夜飯-媽媽的味道
    • 梅依舊/2014-8-1/ 山東畫報/定價:¥39
    • 本書稿不是純粹的菜譜,有濃濃親情味道。作者文章寫得細膩,感人。附菜譜均為作者實際操作,實用性強,指導(dǎo)性強等,主要內(nèi)容包括:媽媽味道:溫馨家常菜;媽媽味道:百味在心頭;媽媽味道:回歸童真味等。

    • ISBN:9787547412268
  • 孕產(chǎn)婦就要這樣吃
    • 孕產(chǎn)婦就要這樣吃
    • 張靖/2014-8-1/ 電子工業(yè)/定價:¥42
    • 飲食在女性特殊時期——孕產(chǎn)期是決定寶寶和孕產(chǎn)婦健康的關(guān)鍵因素,本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內(nèi)容翔實,涵蓋孕婦及產(chǎn)婦在不同階段的飲食需求,按時間節(jié)點劃分,為孕產(chǎn)婦讀者描述了各個階段的飲食安排及需求特點,做出科學(xué)的介紹和分析,用生動、簡潔的文字為孕產(chǎn)婦提供了詳細

    • ISBN:9787121223129
  • 《大師之最:亞郞·杜卡斯的頂級菜譜》公開“全球最具影響力的米其林三星主廚”的頂級菜譜,領(lǐng)悟殿堂級大師的廚藝精髓,一步驟一圖解,做最頂尖、最正宗的法式西餐。
  • 為什么我的錢總不夠花:第一次領(lǐng)薪水就該懂的理財方法
    • 為什么我的錢總不夠花:第一次領(lǐng)薪水就該懂的理財方法
    • 張國華/2014-8-1/ 中國發(fā)展出版社/定價:¥32
    • 《為什么我的錢總不夠花:第一次領(lǐng)薪水就該懂的理財方法》圍繞年輕白領(lǐng)的理財生活,以消費觀念和理財心態(tài)為主要切人點,針對這個群體所面臨的特殊時代背景和社會趨勢,幫助他們從第一份薪水開始規(guī)劃自己的財富人生!稙槭裁次业腻X總不夠花:第一次領(lǐng)薪水就該懂的理財方法》從理財觀念、股票、基金、房產(chǎn)、銀行理財產(chǎn)品、保險、婚姻、養(yǎng)老等諸多

    • ISBN:9787517701835
  • 幼兒園帶量四季食譜
    • 幼兒園帶量四季食譜
    • 石寶萍,袁春芬 主編/2014-8-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥68
    • 本書是一線幼兒園根據(jù)3~6歲幼兒體質(zhì)發(fā)育特點,由營養(yǎng)學(xué)專家審核,并進行科學(xué)化指導(dǎo),在幼兒園營養(yǎng)配餐室和醫(yī)務(wù)室等一線炊事人員及醫(yī)務(wù)人員反復(fù)研究并進行食物烹飪操作,最終確定按照春、夏、秋、冬四季,編寫的科學(xué)營養(yǎng)配餐帶量食譜。該食譜分為主食、菜品、粥類、湯類等,詳細介紹了200多種制作方法,每個制作方法都詳細介紹了帶量材料準

    • ISBN:9787109193413
  • 淮揚菜制作
    • 淮揚菜制作
    • 徐明 主編/2014-8-1/ 重慶大學(xué)出版社/定價:¥49
    • 本書以項目為主線,分4個部分介紹淮揚菜的理論知識與實踐技能。項目1為淮揚菜的基礎(chǔ)知識,項目2為冷菜制作,項目3為熱菜制作,項目4為點心制作。本書內(nèi)容可作為兩學(xué)期教學(xué)內(nèi)容,冷菜制作72課時,熱菜制作144課時,點心制作36課時。本教材理論與實踐結(jié)合,知識與能力貫通;體系完整,內(nèi)容豐富,實用性強;圖文并茂,文字通俗易懂,適

    • ISBN:9787562481621
  • 涼菜好吃不?
    • 涼菜好吃不?
    • 瑞雅 編著/2014-8-1/ 中國人口出版社/定價:¥19.9
    • 本書為您呈現(xiàn)了涼菜六大類不同種類的涼菜,分別是拌、腌、泡、醬、鹵、熏,每一種分類下又分有素菜類和葷食類,清晰了然。本書摒棄了傳統(tǒng)的單一的涼菜做法,比如簡單地拌或者簡單地腌制等,加入了更多“餐廳式”涼菜,如怪味雞丁、鹵味螃蟹等,既有家常的普通涼菜,也有宴客的精美涼菜,滿足了各層人群的口味。

    • ISBN:9787510127533