《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2023》是由紅餐網(wǎng)推出的國內(nèi)首份全面聚焦于中國餐飲行業(yè)與餐飲產(chǎn)業(yè)的專業(yè)研究報(bào)告。該書依托于紅餐網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)十幾年的深厚沉淀以及紅餐大數(shù)據(jù)專業(yè)的數(shù)據(jù)庫，重點(diǎn)研究大數(shù)據(jù)生態(tài)鏈下的中國餐飲行業(yè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)。全書總共分為四章，主要圍繞中國餐飲現(xiàn)狀、中國餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)端、中國餐飲品類、餐飲榜單等層面

本書以商務(wù)場(chǎng)景為首，對(duì)生活中需要“成人禮儀”的場(chǎng)景進(jìn)行了各種各樣的設(shè)想。作者基于在服務(wù)行業(yè)40多年來的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己確信“應(yīng)該這么做”“應(yīng)該這樣考慮”的內(nèi)容進(jìn)行了梳理總結(jié)。

本書作者分享了自己對(duì)感知能力(感性)的看番，逐一驗(yàn)證并了解每種感知能力的本質(zhì)。全書共8章，主要內(nèi)容包括：能夠洞察人情緒的“感性”；能給人帶來好感，是有緣由的；能獲得豐富人脈資源的訣竅；毫無感性的領(lǐng)導(dǎo)不受歡迎等。

本書詳細(xì)闡述服務(wù)人員平時(shí)應(yīng)如何磨礪自身本領(lǐng)，才能達(dá)到與顧客建立伙伴關(guān)系、不斷提升服務(wù)水平、獲得顧客信任等目的。雖然本書所舉的都是酒店的待客事例，但其內(nèi)容也適用于其他行業(yè)的經(jīng)營者。不僅如此，甚至還能靈活運(yùn)用于我們每個(gè)人的日常生活中。因?yàn)榇�客之道的秘訣在于磨練人的綜合能力，而在日常生活中需要發(fā)揮這些能力的情況其實(shí)比比皆是。

本書作者結(jié)合40多年酒店從業(yè)生涯中的所見所聞，引用具體實(shí)例，對(duì)投訴的基本結(jié)構(gòu)、投訴處理技巧，以及其相應(yīng)的禮儀規(guī)范、將投訴運(yùn)用于服務(wù)的方法等進(jìn)行全面闡釋。我們要站在投訴者的立場(chǎng)上，走進(jìn)對(duì)方的內(nèi)心。如此便可想象顧客內(nèi)心真正的需求：“希望你們這么辦”“想要你們那么做”等。

面對(duì)顧客的投訴，盡管有部分指南可供參考，但若僅拘泥于此，依然無法做出恰當(dāng)?shù)奶幚怼！?00位顧客有100種想法”，投訴亦是如此�？梢哉f“100位顧客就有100種不同的意見”。如果只是對(duì)照指南生搬硬套地處理，肯定達(dá)不到理想的效果。唯有智慧才能發(fā)揮出如此強(qiáng)大的力量，解讀出每一名顧客的想法，準(zhǔn)確把握其中微妙的區(qū)別。顧客追求的是

本書共八章，主要內(nèi)容包括電子商務(wù)概述、電子商務(wù)技術(shù)、電子商務(wù)的三大模式、新興電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子支付、電子商務(wù)物流及供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)法及電子商務(wù)安全等。書中系統(tǒng)介紹了B2C、C2C、B2B及新興電子商務(wù)和電子商務(wù)安全，簡(jiǎn)單介紹了網(wǎng)絡(luò)營銷和電子支付，著重介紹了醫(yī)藥電子商務(wù)及其商業(yè)模式、醫(yī)藥電子商務(wù)相關(guān)的法律規(guī)范。

盧薪宇，上海外國語大學(xué)新聞傳播學(xué)院廣告系講師，主要研究領(lǐng)域包括大數(shù)據(jù)與計(jì)算廣告學(xué)、互動(dòng)營銷傳播、廣告心理學(xué)、社會(huì)化媒體與傳播效果。 本書為作者的博士論文，系統(tǒng)地介紹了人工智能技術(shù)的基本原理及其在廣告領(lǐng)域的應(yīng)用，并全面反映了國內(nèi)外人工智能廣告研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展和發(fā)展方向。本書先深入淺出地介紹了人工智能的基本原理和應(yīng)

本書為高職高專類叢書之一，本書主要內(nèi)容包括高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲、會(huì)議服務(wù)的禮儀規(guī)范，以做“氣質(zhì)佳、內(nèi)蘊(yùn)美，明禮儀、擅服務(wù)”的最美酒店人為設(shè)計(jì)理念，將禮儀與酒店服務(wù)相結(jié)合，打破傳統(tǒng)禮儀課程的常規(guī)模式，課程架構(gòu)對(duì)接酒店接待流程，課程內(nèi)容對(duì)接崗位職責(zé)和禮儀標(biāo)準(zhǔn)。本書以掃花迎客、傾壺待客、冰心送客為主線，將最美前廳人、最

本書共9章，包括創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、市場(chǎng)認(rèn)知、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、物流倉儲(chǔ)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、物流中心創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、C2C創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、B2C創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、B2B創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例賞析。本書還涵蓋了行業(yè)前沿和初創(chuàng)實(shí)踐等大量案例，可以幫助讀者鞏固相關(guān)理論知識(shí)，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。