本書收錄了王瑞元2015年至今關(guān)于糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的報(bào)告、講話等,呈現(xiàn)的是一部波瀾壯闊的中國(guó)現(xiàn)代糧油發(fā)展的歷史畫卷。全書分為糧食卷和油脂卷。糧食篇為:運(yùn)籌行業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、政策建議與咨詢服務(wù)、糧食加工機(jī)械走出國(guó)門、做好協(xié)會(huì)和學(xué)會(huì)的工作等內(nèi)容。油脂篇包括:謀劃油脂工業(yè)發(fā)展、建議與規(guī)劃、油脂產(chǎn)品品牌建設(shè)、一線多能和多油并舉、