各種冷飲熱飲，調(diào)成生活各種美好情趣。 《小吃貨美食繪：親，來杯喝的》圖解熱飲冷飲的熱門品種，在調(diào)侃與趣味中讓讀者練就一身好本事。 《小吃貨美食繪：親，來杯喝的》是一本做飲料的書，但這卻不僅僅是一本做飲料的書，里面包含了很多生活的趣味。全書采用手繪的敘述方式，盡量不用專業(yè)術(shù)語，用讀者能看得懂

《普洱茶之鄉(xiāng)》通過對普洱茶的介紹，使讀者對普洱茶有了新的認識，了解到了普洱茶與綠茶和通茶的不同，體會到普洱意想不到的溫存，喝下后回味無窮。有茶香引路，另讀者通過閱讀體會到普洱茶帶來的享受，并對普洱茶的產(chǎn)地、加工工藝、保健功效有了一定的了解。

歷數(shù)載春秋，行萬里路，遍訪普洱茶界專家，只為尋得普洱的“一葉真味”�！读羷ζ斩�（典藏版）》中國茶癡——林治先生的力作，從茶史、茶性、茶趣、茶藝、茶道、市場、養(yǎng)生七個方面娓娓道來，“直言不諱，普洱論劍”�！捌邉Α比虢�湖，茶業(yè)求大同。

《**烘焙技法全書》循序漸進地介紹了烘焙的基礎(chǔ)常識和約80款經(jīng)典烘焙食品的配方及制作過程，包括面包、餅干、蛋糕等食品的制作技巧和步驟，同時書中還介紹了在材料搭配、搓面、發(fā)酵等過程的一些要點，內(nèi)容簡潔易懂，好學(xué)易做，讀者可以借助本書，利用身邊的工具，使用一些容易購買到的材料，在家中輕松制作出香甜可口的甜品。

本書內(nèi)容主要參考了安全豬肉生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)的國家標準、地方標準、企業(yè)標準，如《生豬屠宰操作規(guī)程》《生活飲用水衛(wèi)生標準》《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》《無公害生豬飼養(yǎng)管理準則》《飼料衛(wèi)生標準》等。

基本信息商品名稱：下廚必備的泡菜制作分步圖解出版社：吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2015-09-01作者：甘智榮譯者：開本：16開定價：29.80頁數(shù)：248印次：1ISBN號：9787538495348商品類型：圖書版次：1

基本信息商品名稱：下廚必備的烘焙制作分步圖解出版社：吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2015-09-01作者：吳文達譯者：開本：16開定價：29.80頁數(shù)：250印次：1ISBN號：9787538495287商品類型：圖書版次：1

健康是當(dāng)下的熱門話題,如何吃得健康更是大家關(guān)注的熱點。而自制的豆?jié){無疑是現(xiàn)代生活中人們更加信任的健康食品，豆?jié){的魅力并不遜色于任何一種時髦飲品。本書囊括了多道經(jīng)典傳統(tǒng)的原味豆?jié){與營養(yǎng)加倍的花式豆?jié){，還點出了搭配后的營養(yǎng)效果，加上細致的點評和貼心的指導(dǎo)，皆從時尚小資的小廚娘親手制作美食心得中提煉而出，一定能讓喜歡在家自己

不知道從什么時候開始，“烘焙”這個一直屬于“西方”的詞匯，已經(jīng)不知不覺走入了人們的生活。這個使空氣中都彌漫著香甜的詞語，似乎也總會給人傳達出香香甜甜的心情。本書精選了各大知名美食網(wǎng)站排名靠前的餅干、蛋糕、面包、甜品點心四大類共153道西點，不僅包括各大類西點的經(jīng)典品種（如黃油曲奇、戚風(fēng)蛋糕等），同時也介紹了很多獨特又可

基本信息商品名稱：焙烤食品加工技術(shù)出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2015-09-01作者：于海杰譯者：開本：16開定價：41.00頁數(shù)：298印次：1ISBN號：9787565513343商品類型：圖書版次：1