本書共六章，第一章為導論，介紹了該研究的背景和綜述；第二章介紹了大數(shù)據(jù)下的數(shù)據(jù)挖掘，包括數(shù)據(jù)的定義，“大數(shù)據(jù)”庫的構(gòu)建，數(shù)據(jù)挖掘的概念；第三章為精準營銷的基本概述，包括其概念、特征和技術(shù)；第四章為基于大數(shù)據(jù)環(huán)境下的精準營銷，包括精準營銷的核心思想，大數(shù)據(jù)讓市場營銷更精準，數(shù)據(jù)挖掘與精準營銷的關(guān)系；第五章介紹了大數(shù)據(jù)精準

本書共分十部分，內(nèi)容包括：初始網(wǎng)紅，我能成為健康達人嗎；線下到線上，我們是多面人；成為新(自)媒體人和運營者；我的IP我做主；走進直播間；短視頻風口；直播帶貨的喜悅與煩惱等。

本書涵蓋了電子商務領(lǐng)域的基本理論、基本知識、基本技術(shù)和基本應用，所選話題包括電子商務模式、電子商務營銷、電子商務廣告戰(zhàn)略、支付、電子商務安全、互聯(lián)網(wǎng)協(xié)議、供應鏈、電子商務經(jīng)濟學、電子商務管理、移動商務、團購等內(nèi)容。

本書第一章為電子商務的基本知識，分別為電子商務概述、電子商務的理論基礎(chǔ)與基本模式解讀、電子商務系統(tǒng)建設和電子商務的應用四個方面內(nèi)容；第二章為電子商務的安全性，主要介紹了三個方面的內(nèi)容，依次是電子商務的安全概述、電子商務的安全管理和電子商務與法律；第三章為電子商務技術(shù)的發(fā)展，分別介紹了四個方面的內(nèi)容，依次是信息化基礎(chǔ)設施

本書擬從消費者行為學視角對如下幾個問題展開深入的探索與研究：與傳統(tǒng)的以卡路里表示的食品能量信息相比，用等價體力活動表示的食品能量信息時，以何種形式表示等價體力活動更能促進消費者選擇低能量食品？這種能量信息影響消費者食品決策的內(nèi)在機理是怎樣的？基于體力活動的食品能量信息何種情境下對消費者的影響更大？現(xiàn)有研究尚未對這些問題

圖書主要圍繞以抖音為代表的短視頻市場發(fā)展背景、抖音的崛起以及趨勢，剖析常見爆款抖音視頻的內(nèi)容、展示形式、特點。圖書首先聚焦如何入行：介紹了賬號定位與布局、基本信息設置、內(nèi)容選題等方面的策略技巧。再聚焦如何進階，介紹了抖音賬號運營的寫、演、拍、剪、發(fā)的全流程；視頻創(chuàng)作常見技巧，如視頻封面、標題標注、看點前置、爆點設置、神

本課程集中餐服務的基本理論、中式菜肴和酒水的基本知識、中餐廳基本服務技能、中餐服務技巧、中餐廳常見問題的處理、餐廳設備、器具、餐用品的使用與保養(yǎng)等管理服務知識于一體，課程貫穿餐飲服務員職業(yè)精神、愛崗敬業(yè)、勞動工匠精神等思政教育。是高星級飯店運營與管理專業(yè)學生的一門重要的專業(yè)核心課程，也是澳門MORS（澳門職業(yè)認可基準）

本書嘗試從行業(yè)視角出發(fā)闡述酒店業(yè)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與路徑，并分享高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)的探索實踐。全書分為三章：第一章主要從酒店行業(yè)的角度描述數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀、關(guān)鍵變量以及轉(zhuǎn)型路徑；第二章聯(lián)合數(shù)據(jù)調(diào)研分析公司，利用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)，對行業(yè)中典型的職業(yè)崗位群及其人才需求、任務能力等展開分析，明確數(shù)字時代下的行業(yè)人才需求；第三

本書記載了對處于特殊時期的中國飯店業(yè)的理論思考和實踐探索。全書共分三篇，內(nèi)容包括：中國飯店業(yè)綜述、行業(yè)洞察、中國飯店管理公司(集團)年度發(fā)展報告解讀。具體內(nèi)容包括：劇烈動蕩與深刻變革中的中國飯店業(yè)——2014年行業(yè)綜述、回顧與展望——2016年行業(yè)綜述等。

本書全面系統(tǒng)地分析了直播帶貨的行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,展現(xiàn)了直播帶貨給用戶帶來的消費體驗優(yōu)勢,并重點圍繞“主播”這一崗位,講解了關(guān)于主播崗位的發(fā)展歷程、帶貨主播專業(yè)技能的提升、帶貨主播職業(yè)素養(yǎng)的提升、優(yōu)質(zhì)主播的招募及培養(yǎng)以及熱門類目帶貨主播的直播模型等內(nèi)容。書稿由業(yè)界知名的三位主播撰稿,時尚新穎,市場性強,操作性強,客觀全