《稀特蔬菜工藝學》稀特蔬菜也稱“特菜”，是對非本土、非本季節(jié)種植以及一些珍稀蔬菜的統(tǒng)稱，包括國內(nèi)和從國外引進的比較珍稀的名、特、優(yōu)、新蔬菜品種。稀特蔬菜主要包括國外引進品種，如彩色甜椒、水果黃瓜、抱子甘藍、球莖茴香等；國內(nèi)各地的名、優(yōu)品種，如菜心、紫背天葵、蔞蒿等；人工種植的山野菜，如蒲公英、莧菜等；無公害芽苗菜品種，

《園藝產(chǎn)品貯藏加工學：加工篇（第2版）》從實用目的出發(fā)，既有最新理論和技術，又涉及到園藝產(chǎn)品加工中最具體的生產(chǎn)實際問題，努力做到理論和實踐有機聯(lián)系為一體。同時，《園藝產(chǎn)品貯藏加工學：加工篇（第2版）》圖文并茂，簡明易懂，既可作為教材，又可作為從事實際工作者的參考書。近十年來，本教材得到了兄弟院校廣大師生的厚愛和好評，多

王少敏等編著的《梨省工高效栽培技術》是“果樹省工栽培技術叢書”的一個分冊，內(nèi)容包括：概述，梨優(yōu)良品種，高接換種與苗木培育，省工高效的建園技術，高效施肥與節(jié)水灌溉，簡化修剪技術，花果增效管理技術，梨樹病蟲害農(nóng)藥增減量綜合防控技術，采收與低成本節(jié)能貯藏技術等9章�！独媸」じ咝г耘嗉夹g》內(nèi)容豐富，科學實用，可供廣大果農(nóng)、園

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所唐梁楠研究員等編著。主要介紹草莓良種引種的意義，草莓良種及其種苗的標準，草莓良種引種的原則與方法，露地栽培草莓、保護地栽培草莓、促成與延后栽培草莓、盆栽四季草莓和加工用草莓等五類，共98個優(yōu)良品種的性狀及其栽培方法。書中還介紹了27個草莓良種種苗供應單位及其聯(lián)系方法。全書內(nèi)容系統(tǒng)，品種豐富

《圖說棚室蔬菜種植技術精要叢書：黃瓜》主要內(nèi)容包括：黃瓜的分類和植物學特征、對環(huán)境條件的要求、育苗技術、定植前的準備、定植、不同生育時期的管理、栽培難點、病蟲害識別與防治等。文圖結合，形式活潑生動，語言通俗易懂，技術實用先進，可供基層農(nóng)業(yè)技術人員和廣大菜農(nóng)閱讀使用。

《中國銀杏品種圖鑒》在系統(tǒng)介紹銀杏的生物學特性、形態(tài)特征、銀杏品種分類依據(jù)、銀杏品種檢索表的基礎上，重點對核用銀杏四大品種群（長子、佛指、中子和圓子）中的重要品種及無性系的生物學特性、種實和種核的形態(tài)特征等進行了描述�！吨袊�銀杏品種圖鑒》力求科學、系統(tǒng)、全面地反映當今銀杏種質(zhì)資源狀況及品種分類研究的最新成果�！吨袊�銀杏

《杜鵑花》講述了杜鵑花為中國十大名花之一，在所有觀賞花木之中，稱得上花、葉俱美，地栽、盆栽皆宜，用途極為廣泛，深受人們喜愛�！抖霹N花》圖文并茂地介紹了杜鵑花的形態(tài)、習性與品種分類，盆花選購，換盆管理，修剪整形，繁殖技術，常見養(yǎng)護問題與病蟲害防治，裝飾與應用等內(nèi)容。

《主要果樹新品種（新品系）及新技術》內(nèi)容簡介：果樹產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是社會主義新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民經(jīng)濟增收的重要手段：也是一個涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設、農(nóng)民增收和國民營養(yǎng)與健康的跨部門、跨行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。因此，果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、推進生態(tài)建設、完善國民營養(yǎng)結構、促進農(nóng)民就業(yè)增收及繁榮國內(nèi)外市場

從技術開發(fā)服務層面上看，測土配方施肥注重結合優(yōu)勢作物種植布局，圍繞作物品種特性，從糧油大宗作物不斷擴展到棉麻糖等經(jīng)濟作物，有的還拓展到果蔬茶花等園藝作物。測土配方旆肥已成為全國糧棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)建的主要技術手段，也已成為全國標準園田建設的核心技術措施，為我國的糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給奠定了堅實的技術基礎。為了深化測土配方施

褚建君，杜紅梅編著的這本《家庭花卉的栽培與養(yǎng)護》以花卉對環(huán)境條件的需求和適應性作為主線，簡明而系統(tǒng)地介紹了家庭花卉栽培與養(yǎng)護的常見問題。為了便于讀者使用，采用了問答的方式來說明問題。此外，還利用植物學的若干原理，對常見花卉類型做了系統(tǒng)的編排，以使對這本書的閱讀更加順暢�！都彝セɑ艿脑耘嗯c養(yǎng)護》可供花卉愛好者作為參考讀物