本書(shū)由江西省永豐縣蔬菜管理局高級(jí)農(nóng)藝師黃啟元編著。內(nèi)容包括：秋延后蔬菜生產(chǎn)概述，秋延后蔬菜栽培設(shè)施及其調(diào)控技術(shù)，秋延后蔬菜育苗技術(shù)，秋延后茄果類、瓜類、豆類及其他類蔬菜栽培技術(shù)。本書(shū)文字通俗易懂，內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實(shí)際，既有科學(xué)性和先進(jìn)性，又具有實(shí)用性和可操作性。適合南方地區(qū)廣大菜農(nóng)、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)業(yè)院校相

果園配方施肥技術(shù)、果園覆蓋與生草技術(shù)、果園節(jié)水灌溉技術(shù)、果樹(shù)合理負(fù)載技術(shù)、果實(shí)套袋栽培技術(shù)、果樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)、果樹(shù)高效樹(shù)形及簡(jiǎn)化修剪技術(shù)、果樹(shù)設(shè)施調(diào)控技術(shù)、棚架梨園栽培技術(shù)、果樹(shù)安全生產(chǎn)病蟲(chóng)害防控技術(shù)等，簡(jiǎn)要闡述技術(shù)原理、作用于注意事項(xiàng)，重點(diǎn)說(shuō)明技術(shù)方法。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，便于操作。供果樹(shù)栽培者生產(chǎn)參考

隨著我國(guó)溫室和大棚種菜的快速發(fā)展，對(duì)于溫室大棚蔬菜栽培和管理技術(shù)的需求日益迫切。本書(shū)圍繞溫室大棚蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，從溫室大棚的環(huán)境管理、品種選擇、栽培管理、平衡施肥、科學(xué)施藥和節(jié)水節(jié)能等方面提出了80個(gè)容易出錯(cuò)的做法，進(jìn)行直觀、通俗簡(jiǎn)明的解答。本書(shū)針對(duì)性強(qiáng)，突出實(shí)用性和可操作性。對(duì)普及和提高蔬菜生產(chǎn)的科技水平

蠶豆是春播一年生或秋播越年生的草本植物，因其豆莢形狀似老熟的蠶（或因在蠶老時(shí)成熟）而得名，又稱胡豆、佛豆、南豆、羅漢豆、寒豆、川豆、倭豆等。

吃了一輩子的菜，種了半輩子的菜，對(duì)蔬菜有一種特殊的感情。俗話有：“三天不吃青，兩眼冒火星”，可見(jiàn)菜是百姓每日不可缺少的食品。但在新中國(guó)成立前，由于封建社會(huì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展緩慢，市場(chǎng)供應(yīng)經(jīng)常是余缺不定。

按照區(qū)縣分布，介紹北京各大著名果園的概況、聯(lián)系方式和交通，為市民和游客采摘果品的行程，提供方便。

本書(shū)由河北科技師范學(xué)院高海生教授、劉紹軍副教授主編。書(shū)中內(nèi)容總結(jié)了作者多年來(lái)從事核果類果實(shí)貯藏保鮮與深加工利用研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。前半部分主要介紹了桃、杏、李、櫻桃等核果類果實(shí)的采收與貯藏保鮮的基本條件、貯藏保鮮技術(shù)及貯藏期間病害的防治等知識(shí)。后半部分主要包括桃、杏、李、櫻桃果實(shí)的果汁飲料生產(chǎn)技術(shù)、干制品生產(chǎn)技術(shù)、糖

本書(shū)由西北農(nóng)林科技大學(xué)張和義教授編著。作者就我國(guó)北方蔬菜近幾年新興的輪作技術(shù)進(jìn)行了廣泛搜集、整理編著而成。分為7章，第一章概述，第二章至第七章為日光溫室、大棚、拱棚蔬菜和菌萊、薯菜、露地蔬菜及蔬菜與玉米、小麥等輪作新模式，共計(jì)100余種。書(shū)中對(duì)每種模式的規(guī)格、效益、應(yīng)用范圍及各種輪作作物栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了詳述。特別是對(duì)

南方蔬菜反季節(jié)栽培設(shè)施與建造

本書(shū)具體介紹了番茄、茄子辣椒等三種茄果類蔬菜的周年生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括植物學(xué)特性、品種簡(jiǎn)介、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及所需條件、周年生產(chǎn)技術(shù)、種子生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治、貯藏保鮮及加工技術(shù)等，內(nèi)容通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。