《知日·犬》是“知日”系列圖書的第11本特集，著重介紹日本文化中的“犬”。犬，和貓一樣，備受日本人寵愛，在日本人的生活、文化中扮演不可忽視的角色。自幾千年前，犬隨著大陸移民來到日本島，不僅迅速在人們的日常生活中占據(jù)了重要位置，影響了社會政治、文化發(fā)展的諸多方面，并與人類建立起深厚的情感和精神連接。本期《知日·犬》捕捉日

《養(yǎng)蛇新技術(shù)百問百答／五毒聚富跟我學》編著者顧學玲、金天恩人工養(yǎng)蛇畢竟還是特種養(yǎng)殖行業(yè)，許多對蛇感興趣的人對蛇的系列養(yǎng)殖技術(shù)還很陌生，尤其是初養(yǎng)蛇者，在養(yǎng)殖過程中會遇到很多問題，短時間內(nèi)往往很難快速解決和正確處理。本人養(yǎng)蛇多年，依據(jù)自己多年來積累點滴的養(yǎng)蛇實踐經(jīng)驗，借助中國農(nóng)業(yè)出版社這個寬闊平臺，意在把養(yǎng)蛇實踐經(jīng)驗展現(xiàn)

付殿國、楊軍香主編的《肉羊養(yǎng)殖主推技術(shù)》主要內(nèi)容包括我國肉羊的優(yōu)良品種及其利用技術(shù)、肉羊繁殖新技術(shù)、肉羊飼草料利用及加工技術(shù)、肉羊養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)、肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)和肉羊常見病防治技術(shù)6個方面共21項主要技術(shù)。對于提高我國肉羊的標準化養(yǎng)殖水平，提升基層畜牧技術(shù)推廣人員的科技服務(wù)能力和養(yǎng)殖者生產(chǎn)管理水平具有重要的指導意義

白元生等人編著的《蛋雞養(yǎng)殖主推技術(shù)》包括品種與繁育技術(shù)，飼料與營養(yǎng)技術(shù)，生產(chǎn)與管理技術(shù)，場區(qū)建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)，潔蛋與蛋品加工、疫病防控及廢棄物無害化處理技術(shù)，集成配套技術(shù)等６個方面37項主推技術(shù)。對于提高我國蛋雞標準化、精細化養(yǎng)殖水平，提升基層畜牧技術(shù)推廣人員的科技服務(wù)能力，以及提升養(yǎng)殖者的按勞動技能與生產(chǎn)管理水平具

《河南省中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學標準》在開發(fā)制訂過程中，堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”，以培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才為目標，以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為核心，以生產(chǎn)需求和職業(yè)標準為依據(jù)，體現(xiàn)“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產(chǎn)過程對接，學歷證書與職業(yè)資格證書對

《河南省中等職業(yè)學校畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)教學標準》堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，認真貫徹黨和國家的教育方針，堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才為目標，以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為核心，以職業(yè)崗位需求和職業(yè)標準為依據(jù)，充分體現(xiàn)“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)

《家禽生產(chǎn)實訓教程》根據(jù)生產(chǎn)實際需要，分別從禽場規(guī)劃、繁殖技術(shù)、生產(chǎn)管理、免疫防疫、調(diào)查分析等方面，介紹家禽生產(chǎn)課程的實踐技能。形成以基本操作技能、應用分析技能、綜合統(tǒng)籌技能等模塊為基本內(nèi)容的實踐教學體系�！都仪萆�產(chǎn)實訓教程》共涵括22個實訓項目，分3個模塊編寫�！都仪萆�產(chǎn)實訓教程》以職業(yè)崗位技能為核心，以教學目標和生

《明明白白防治人感染禽流感》分成七個部分，分別介紹了人感染禽流感的概況、了解禽流感病毒、禽流感的臨床診斷、禽流感的預防、禽流感的治療、禽流感與“非典”的比較、讀者關(guān)注的熱點問題等，最后附錄有國家衛(wèi)計委對人感染禽流感的預防控制指南、診療方案、疫情的防控方案等內(nèi)容。

小豬科學飼養(yǎng)技術(shù)(修訂版)》是作者精心為廣大讀者朋友們編寫而成的�！缎∝i科學飼養(yǎng)技術(shù)(修訂版)》較系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)外小豬生產(chǎn)的*進技術(shù)和成功經(jīng)驗，內(nèi)容豐富全面，技術(shù)*進實用，文字通俗易懂。適合養(yǎng)豬者和養(yǎng)豬場工作人員閱讀。

《奶牛場DHI測定與應用指導》(作者李英)由河北省畜牧獸醫(yī)研究所李英研究員主編，內(nèi)容包括：概述、DHI記錄與取樣、奶牛生產(chǎn)性能測定軟件及相關(guān)信息化管理、DHI報告的分析、DHI報告的形式、DHI報告應用指導實例、DHI信息擴展應用、DHI測定工作的組織共8章�！赌膛�場DHI測定與應用指導》集DHI組織、測定、報告分析