蔬菜是河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，保障京津蔬菜市場供應方面發(fā)揮著不可替代的重要作用。設施蔬菜體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，蔬菜生產(chǎn)設施是設施蔬菜發(fā)展的基礎，本書篩選、推薦了適宜我省推廣的先進實用設施類型共20種，以12個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群為依托，著力介紹蔬菜設施化、精品化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。重點介紹引進研發(fā)

《食藥用菌栽培技術》是項目引領、任務驅動式教材，本教材共分為17個項目，重點介紹了平菇、香菇、榆黃蘑、黑木耳、金針菇、竹蓀、美味扇菇、雙孢菇、大球蓋菇、羊肚菌、靈芝、蛹蟲草、桑黃、猴頭菇的栽培歷史與現(xiàn)狀、營養(yǎng)價值、栽培技術、出菇管理技術、病蟲害防治技術、采收及采后處理技術等。各項目后均附有復習思考題，各任務分別凝練了知

本書基于大盤山博物館舉辦的大自然的饋贈——“大盤山系列展之‘野菜離離’”編纂，展現(xiàn)了野菜背后所蘊含的歷史記憶、文化底蘊、紅色力量和自然魅力。

古籍整理。我國海棠品種眾多，海棠種植歷史悠久，分布廣泛，并被賦予了深刻的文化內(nèi)涵�！逗Ｌ淖V》三卷，宋陳思撰，收入《寶刻叢編》。此書不見於《宋史·藝文志》，惟焦竑《國史經(jīng)籍志》載有三卷，與此本合。前有陳思自序，上卷皆錄海棠故實，中、下二卷則錄唐、宋諸家題詠。而栽種之法，品類之別，僅于上卷中散見四五條�！稄V群芳譜·海棠》共

本教材是五年制高職園藝技術、園林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類專業(yè)系列教材之一，全面介紹了果樹生產(chǎn)的基本理論、基本知識和基本技能。本教材共分11個項目，29個任務，以綠色果品生產(chǎn)過程為主線，采用“結合農(nóng)時、農(nóng)事，任務驅動項目化教學"的現(xiàn)代職教理念編寫，從果樹認知、苗木繁育、果園建立、果園田間管理等方面，全面介紹了常見的仁果類、核果類、漿果

本書根據(jù)企業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位任職能力的要求，以花卉園藝師職業(yè)標準為依據(jù)，從企業(yè)生產(chǎn)實際角度構建教學內(nèi)容體系，突出培養(yǎng)學生職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。本書共包括六個項目，分別是花卉栽培設施及環(huán)境調(diào)控、花卉繁殖、盆花生產(chǎn)、切花生產(chǎn)、草花生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)經(jīng)營與銷售。每個項目下又根據(jù)最新市場需求選擇了典型工作任務加以闡述。項目的實施過程

蠶豆是我國常見的一種豆類作物，以前主要作為蔬菜或雜糧，目前也被開發(fā)成了多種多樣的加工食品。本書講述了蠶豆的起源與分布、蠶豆的種質資源和常見品種、蠶豆生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的地位和作用、蠶豆的形態(tài)特征和生物學習性、蠶豆的生長發(fā)育、蠶豆對環(huán)境條件的要求等基本知識。也介紹了蠶豆的育種知識和育種方法；蠶豆栽培的耕種制度和高效栽培模式

本書作者針對生產(chǎn)實際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了桃樹栽培管理的關鍵技術，主要包括桃品種介紹、建園技術、土肥水管理、整形修剪、花果期管理、病蟲害防治、保鮮及加工技術、桃樹設施栽培技術等方面。

《余甘子優(yōu)質豐產(chǎn)栽培技術》為《新時代鄉(xiāng)村振興叢書》中的分冊之一，對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，做好新時代“三農(nóng)”工作均具有重要的意義。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施與產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，余甘子已經(jīng)成為打造“一村一品”的重點品種，多地將余甘子制作成果醋、果脯、蜜餞、飲料，并用余甘子葉制作藥枕等產(chǎn)品。本書系統(tǒng)地介紹了余甘子生產(chǎn)概況、栽培效益、分

近年來國內(nèi)系統(tǒng)開展了芒果種質資源的評價工作，芒果種質資源代謝組學在芒果食用品質評價中發(fā)揮了重要作用，研究篩選出多份優(yōu)異種質資源并廣泛應用于生產(chǎn)。芒果中的代謝物種類繁多，其中有機酸、糖、花青素這3類代謝物對芒果品質有重要影響，其含量及比例直接影響著芒果的營養(yǎng)價值和品質口感。本書選取了有機酸、糖、花青素這3類對芒果品質有重