本書是“十三五”省級高等學(xué)校重點教材、高等職業(yè)教育“十三五”創(chuàng)新示范教材，是高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)系列教材之一。本書共八章，包括酒店高品質(zhì)服務(wù)文化與實務(wù)、休閑度假酒店景觀文化與設(shè)計實務(wù)、酒店咖啡技能文化、酒店酒水技能文化、酒店茶藝技能文化、酒店烘焙技能文化、酒店香氛技能文化、酒店花藝技能文化。本書注重酒店服務(wù)技能的全

本書是高等學(xué)校工程應(yīng)用型土建類系列教材之一，根據(jù)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（GB50010-2010）等國家規(guī)范和規(guī)程，采用紙質(zhì)教材與數(shù)字資源一體化技術(shù)編寫而成。全書共分4章，主要內(nèi)容為：土木工程結(jié)構(gòu)設(shè)計概論；梁板結(jié)構(gòu)；單層工業(yè)廠房；混凝土框架結(jié)構(gòu)等。除緒論外，其余各章均有例題、小結(jié)、思考題及習(xí)題，并結(jié)合建筑工業(yè)化的要求編

本書以“通俗、簡明、實用”為原則，語言通俗易懂、案例豐富多彩，以此來增強數(shù)學(xué)的趣味性、實用性，同時注重數(shù)學(xué)思想、數(shù)學(xué)方法的熏陶。書中的重要知識點配有二維碼講解視頻，讀者可通過移動終端掃二維碼獲取。

《特許經(jīng)營實務(wù)（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版》是國家職業(yè)教育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材，也是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版�！短卦S經(jīng)營實務(wù)（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版》緊緊圍繞高職高專人才的培養(yǎng)目標(biāo)，堅持創(chuàng)新、改革的精神，體現(xiàn)新的課程體系、新的教學(xué)內(nèi)容�！短卦S經(jīng)營實

高職生是實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的生力軍，是具創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)潛力的群體之一，是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的重要參與力量�！洞髮W(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教程/全國高職高專教育規(guī)劃教材》根據(jù)高職學(xué)生的實際需要，以幫助高職學(xué)生了解和掌握創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的基本知識、提高高職學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力為目的。《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教程/全國高職高專教育規(guī)劃教材》在編寫過程

本書是在經(jīng)濟數(shù)學(xué)與實驗》（第二版）基礎(chǔ)上，按照國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要對職業(yè)教育的要求，為適應(yīng)高職院校教學(xué)改革的需要，在總結(jié)多年教學(xué)實踐經(jīng)驗和教學(xué)成果的基礎(chǔ)上修訂編寫的。全書包括函數(shù)、極限與連續(xù)、導(dǎo)數(shù)與微分、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用、不定積分與定積分、常微分方程、行列式與矩陣、初等變換與線性方程組、概率論初步、數(shù)理統(tǒng)計基礎(chǔ)和

本作業(yè)集是《微積分基礎(chǔ)教程》的配套課外作業(yè)練習(xí)冊。內(nèi)容包括：空間解析幾何基礎(chǔ)，函數(shù)、極限與連續(xù)性，微分學(xué)基礎(chǔ)，微分學(xué)的應(yīng)用，定積分及其應(yīng)用，重積分，曲線積分與曲面積分，無窮級數(shù)，微分方程與差分方程。每一節(jié)中的習(xí)題在保證適量基本練習(xí)題的基礎(chǔ)上，配置了少量的提高題，力圖做到起點適中、數(shù)量適當(dāng)、坡度合適、兼顧題型，每章的最后

《高等數(shù)學(xué)（工科類第2版）/高等職業(yè)教育新形態(tài)一體化教材》是根據(jù)教育部制定的高職高專教育高等數(shù)學(xué)課程教學(xué)基本要求，并參考重慶市普通高等學(xué)校專升本數(shù)學(xué)考試大綱，突出職業(yè)教育的特點，在第1版上下兩冊的基礎(chǔ)上修訂而成。內(nèi)容包括：函數(shù)、極限與連續(xù)，導(dǎo)數(shù)與微分，導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用，不定積分與定積分，常微分方程，向量代數(shù)與空間解析幾何，多

《電力機車控制》是電力機車駕駛與檢修專業(yè)的一門核心課程。本書以直流電力機車控制技術(shù)為重點，分別介紹SS4改型和SS9型直流電力機車的主電路、輔助電路和控制電路。在對電氣線路進行分析的同時，結(jié)合現(xiàn)場運用和實作要求，對相應(yīng)的電氣故障及應(yīng)急處理也作了闡述。本書還介紹了交流型電力機車，以HXD3型電力機車的主電路、輔助電路和控

《動車組牽引傳動系統(tǒng)》較系統(tǒng)的介紹了CRH系列動車組牽引傳動系統(tǒng)的基本理論及應(yīng)用。全書分為6章。第一章為緒論，介紹了牽引傳動系統(tǒng)的發(fā)展概況。第二章為動車組牽引變流原理，介紹了動車組中應(yīng)用到的整流與逆變相關(guān)知識。第三章為CRH2型動車組牽引傳動系統(tǒng)，介紹了CRH2型動車組的牽引傳動系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、原理及相關(guān)的控制電路。第四章