本書講述面包、吐司、蛋糕、餅干、西點、中點的制作方法……時間也有了甜味兒!主要內(nèi)容包括:早晨的小驚喜黃油小餐包、愛笑的人,運氣不會差微笑面包、此物最相思紅豆面包等。

本書精選孩子最愛吃的營養(yǎng)美食,包括飲品、粥、點心、菜、湯……國際級保健醫(yī)師與保健營養(yǎng)大師聯(lián)手打造,用科學(xué)標準定量每一餐的營養(yǎng),做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調(diào)而產(chǎn)生偏食,讓孩子均衡的吃,全面的補。

《帶給全家幸福的大眾家常菜》從家常和健康著手，匯集了數(shù)百道家常美味佳肴，并介紹了制作這些菜式的秘訣，易學(xué)好做。本書重點在于菜肴的家常性，所以更加注重菜品的簡單性，菜譜用料計量明確，做法講解詳細，要領(lǐng)點撥透徹，深入淺出，適合在家習(xí)作。更值得一提的是，每一道菜上面都附有一個二維碼，通過掃描二維碼可以直接觀賞做菜視頻，真正做

本書第一章主要介紹炒菜的常用、實用技巧，包括刀工、選料、調(diào)味、各種食材的處理和烹調(diào)關(guān)鍵技巧等。第二章到第五章根據(jù)葷素、四季和五臟養(yǎng)生等多種角度，舉例出適合全家人吃的花樣炒菜。

西餐教室禽類篇

本書分為冷菜類、熱菜類、小吃類三部分，介紹了蒜泥白肉、糖醋排骨、鹽水豬肝、木耳肉片、銀耳肉絲、螞蟻上樹、韭菜鍋攤、蔥油餅、紅油抄手等。

《美食天下：川味家常菜（四色銅版）》為您一一揭示麻辣誘惑的川菜調(diào)味秘訣，毫無保留地傾囊相授烹飪技巧。川菜雖然呈現(xiàn)給我們?nèi)f千變幻的舌尖滋味，讓我們陶醉不已，但其所用的都是尋常的材料，做的都是老百姓的菜，深受大眾喜愛，川味已遍及大江南北的各個角落。《美食天下：川味家常菜（四色銅版）》主要是從食材出發(fā)，精心選取了上百道操作簡

中國有句古話叫“民以食為天”，而國人又尤其喜歡聚餐。邀請親戚朋友到家里做客，在家設(shè)宴，把-生活中的快樂和家人、親朋一起分享，遠比在酒店吃飯有意義。再則，隨著人們生活水平的提高，大眾的日常飲食已不再停留在單純的吃飽、吃好上，。其飲食理念已發(fā)生了質(zhì)的飛躍——人們在追求關(guān)味的同時，更注重吃出品位、吃出關(guān)味、吃出健康。《小菜一

媽媽的懷抱，是最溫暖的港灣；媽媽的乳汁，是最健康的營養(yǎng)奶。但是，總有一天，寶寶要離開媽媽溫暖的懷抱，要獨立成長。隨著寶寶的月齡增長，其對營養(yǎng)素的需要也相應(yīng)增加，母乳的量及母乳中的成分就不能滿足小兒生長發(fā)育的需要了。 斷奶，是寶寶成長的必經(jīng)之路，是寶寶生活中一大轉(zhuǎn)折，它早已不是單純的食物品種、喂養(yǎng)方式的改變，更是媽

《輕松做早餐》分為6大章節(jié)，共6大類、90套美味營養(yǎng)早餐，每個類別的早餐都針對其優(yōu)缺點提供了營養(yǎng)改善建議，每套早餐都設(shè)計了10分鐘便捷方案，詳盡的步驟解析和溫馨提示幫助你做出美味早餐，讓你不但能統(tǒng)籌好自己的時間，更能吃到便捷、營養(yǎng)、健康、美味的早餐！此外，《輕松做早餐》還有貼心的閱讀指導(dǎo)，講述了廚房基礎(chǔ)快手方法，介紹了