本教材共分九個學(xué)習(xí)單元，編寫時著重介紹微生學(xué)的基本概念、基本知識、基本原理與技能，并且附有微生物學(xué)實驗指導(dǎo)。同時增加了微生物在生產(chǎn)上應(yīng)用的有關(guān)內(nèi)容。根據(jù)目前高等職業(yè)院校專業(yè)門類廣的特點，試圖滿足農(nóng)林、食品、環(huán)保、醫(yī)藥等專業(yè)的教學(xué)需求，為這些專業(yè)課的教學(xué)奠定良好的微生學(xué)基礎(chǔ)，掌握必要的實踐操作技能，在教學(xué)過程中可以根據(jù)各

本書介紹了與人類健康生活密切相關(guān)的微生物及其在經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要作用。結(jié)合人民群眾對健康生活的高度關(guān)注，是河北省專項科普資助項目成果。書中介紹了微生物的概念、類群、分布以及應(yīng)用，對規(guī)模宏大、涉及到經(jīng)濟領(lǐng)域的微生物制造業(yè)，以及與人民生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防建設(shè)等密切相關(guān)的微生物大產(chǎn)業(yè)進行了具體分析。此外，本書還介紹了病毒

介紹遼寧省自然科學(xué)基金項目《小腸結(jié)腸炎耶爾森菌分子分型方法可行性比對驗證及流行趨勢研究》及其研究成果。分析遼寧省小腸結(jié)腸炎耶爾森菌分離株的流行狀況，包括流行血清型、生物型、毒力基因型和耐藥譜。介紹遼寧省自然科學(xué)基金項目《對副溶血性弧菌引起的食物中毒爆發(fā)流行時進行快速有效溯源和用藥指導(dǎo)的研究》及其研究成果。利用PFGE方

植原體(Phytoplasma)是一類沒有細胞壁的原核生物，嚴格寄生于植物韌皮部篩管細胞內(nèi)，能夠引起多種植物病害并造成嚴重經(jīng)濟損失。自然條件下，植原體類病害主要由刺吸式口器昆蟲傳播。本研究采用分子生物學(xué)方法對陜西省全境內(nèi)相關(guān)病害的植原體種類進行了鑒定，并克隆了這些植原體株系的16SrRNA基因及部分株系的rp基因和tu

20世紀末，在分子生物學(xué)、遙感和深海探測等新技術(shù)的推動下，海洋微生物學(xué)迅速發(fā)展，目前已成為最活躍的自然學(xué)科門類之一。隨著對海洋微生物多樣性和功能認知的不斷加深，人們逐步意識到海洋微生物不但在維持地球生態(tài)系統(tǒng)平衡中扮演著重要角色，而且與人類面臨的氣候變化與環(huán)境污染、漁業(yè)過度開發(fā)、人類健康等重大問題密切相關(guān);同時，海洋微生

顯微鏡的發(fā)明不但揭示了細胞的秘密，還給我們打開了一個全新的世界。這個全新的世界，就是我們?nèi)庋劭床灰姷奈⑸�物世界。本書是一本全面揭示微生物生態(tài)、多樣性和重要性的科普讀物，以通俗易懂的語言和精美的插圖，詳細介紹了微生物的種類、特征、生命周期以及它們對自然界和人類生活中的廣泛影響，還介紹了顯微鏡的發(fā)展歷程和種類，現(xiàn)代代謝工程

本書介紹人類在歷史上面對過和現(xiàn)在仍要面對的傳染病，如鼠疫、天花、梅毒、狂犬病等19種大家熟知的傳染病。人類的歷史是不斷與各種傳染病抗爭的歷史。全書從科普和社會學(xué)角度介紹了影響人類歷史發(fā)展的那些病毒與病菌，它們極大地威脅著人類的生命健康，卻又間接地促進了衛(wèi)生和醫(yī)生事業(yè)的發(fā)展，改變了歷史進程。本書通過結(jié)合歷史資料與現(xiàn)代數(shù)據(jù)

本書主要由中國海洋大學(xué)等單位中從事海洋微生物學(xué)教學(xué)和科研的人員結(jié)合自己的教學(xué)和科研實踐并參考國內(nèi)外最新文獻編寫而成。全書共分15章，包括海洋微生物學(xué)概論、海洋原核生物的結(jié)構(gòu)與生物學(xué)特性、海洋細菌、海洋古菌、海洋真核微生物、海洋病毒、海洋極端環(huán)境中的微生物、海洋微生物在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用、海洋環(huán)境中活的非可培養(yǎng)狀態(tài)細菌

人體腸道微生物組與營養(yǎng)代謝、機體健康狀態(tài)息息相關(guān)，相關(guān)領(lǐng)域的研究在過去十幾年飛速發(fā)展。營養(yǎng)與腸道菌群的互作關(guān)系探索正在成為營養(yǎng)學(xué)的前沿領(lǐng)域，已經(jīng)成為精準營養(yǎng)研究必不可少的組成部分。本書系統(tǒng)梳理了營養(yǎng)素、食物、膳食模式等不同層面的營養(yǎng)因素對于腸道菌群的影響，以及腸道菌群對于營養(yǎng)與疾病關(guān)系的調(diào)節(jié)作用。此外，總結(jié)了基因組、代

本書是一部融微生物學(xué)、公共衛(wèi)生、考古學(xué)、材料科學(xué)知識等為一體的科普書，作者以幽默風(fēng)趣的語言和豐富、生動的案例，結(jié)合各學(xué)科的前沿研究和自己的實地采訪，揭示了人類糞便在改善我們的飲食健康、提升公共衛(wèi)生水平、應(yīng)對能源危機和氣候危機方面的重要貢獻，以及它在考古學(xué)、歷史學(xué)、法醫(yī)科學(xué)等學(xué)科中的鑒證作用。它將指引普通讀者重新認識人類