為了加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫力度，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)匯編本的影響，滿足和方便讀者的需要，我們在總結(jié)以往出版經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上策劃了《水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(2025)》。本書共收錄有關(guān)水產(chǎn)方面的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)。包括水產(chǎn)品操作規(guī)程、水產(chǎn)品品種鑒定、水產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)程、漁具通用技術(shù)規(guī)范、漁船用電子設(shè)備環(huán)境試驗(yàn)條件和方法、水產(chǎn)品中成分

本書為普通高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)教材。本書從培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力和綜合素質(zhì)出發(fā)，綜合全國大學(xué)生水產(chǎn)專業(yè)技能競賽項(xiàng)目、全國水產(chǎn)技術(shù)職業(yè)技能競賽項(xiàng)目、全國大學(xué)生水族造景技能大賽、部分高校水產(chǎn)專業(yè)競賽項(xiàng)目，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際生產(chǎn)，設(shè)計(jì)了31個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，涵蓋水生動植物分類、水生動物解剖、水質(zhì)測定、水產(chǎn)動物發(fā)育觀察、水族造景、飼料

本書是對西藏地區(qū)的魚類寄生蟲物種資源進(jìn)行了首次系統(tǒng)地深入調(diào)查和研究在青藏高原第二次綜合科學(xué)考察研究專項(xiàng)的支持下編寫完成。本書詳細(xì)地描述了西藏的水系分布、西藏魚類寄生蟲的物種多樣性和西藏典型水體魚類寄生蟲生態(tài)學(xué)特點(diǎn)。調(diào)查涉及土著魚類和外來魚類共29種：土著魚類涵蓋了西藏魚類的三大類群，包括鯉形目鯉科裂腹魚亞科的熱裸裂尻、

本書為淮河流域魚類區(qū)系研究的組成部分，是迄今為止洪澤湖魚類研究較為完整的一部專著，對系統(tǒng)了解洪澤湖的魚類和漁業(yè)、指導(dǎo)生態(tài)保護(hù)具有現(xiàn)實(shí)意義。本書總論介紹洪澤湖地理環(huán)境、水生生物資源、漁業(yè)發(fā)展等。各論編入洪澤湖地區(qū)魚類11目18科89種，書中較為詳細(xì)地描述了各種魚類的形態(tài)特征及生活習(xí)性等，為方便鑒別，附有彩圖及檢索表。本書

水產(chǎn)養(yǎng)殖對豐富菜籃子和提高國民生活水平發(fā)揮了重要作用。針對傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖諸多弊端，鄭州市水產(chǎn)站、省站、省水科院等單位聯(lián)合攻關(guān)，創(chuàng)制了以底排污為核心技術(shù)的漏斗型池塘循環(huán)水高效養(yǎng)殖技術(shù)體系（簡稱168模式）。本書詳細(xì)介紹了168模式：以1個漏斗型池塘循環(huán)水高效養(yǎng)殖系統(tǒng)，集成6項(xiàng)技術(shù)，具有節(jié)水、節(jié)地、降本、簡單、靈活、高效、安

本書包含了錦鯉的基本知識，也包含了作者對錦鯉長期研究成果，是錦鯉養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。書中對錦鯉的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)、池塘養(yǎng)殖錦鯉、錦鯉人工繁育和苗種培育技術(shù)、錦鯉在養(yǎng)殖過程中如何提高精品率、病害防治技術(shù)等進(jìn)行了全面系統(tǒng)的介紹

《賞魚藝術(shù)中國金魚評鑒》是一本關(guān)于金魚美學(xué)研究的學(xué)術(shù)專著，也是中國金魚評鑒標(biāo)準(zhǔn)。書中收錄數(shù)百幅中國精品金魚高清圖片，同時還附錄中國金魚名錄、中國金魚賽事評審規(guī)程。中國金魚作為國粹之一，代表了中國人的生活美學(xué)。歷來是百姓生活中廣受歡迎的吉祥伴寵。尤其近年來，隨著中國傳統(tǒng)文化復(fù)興，中國金魚成為提升中華民族文化自信的鮮活代表

近十幾年來，刺參養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大，然而刺參營養(yǎng)學(xué)研究落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在一定程度上限制了刺參養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。為了滿足廣大讀者學(xué)習(xí)和掌握刺參飼料配制方法的需求，本書篩選總結(jié)了近年來的一些相對有應(yīng)用價值的研究成果，內(nèi)容涵蓋刺參的營養(yǎng)組成、營養(yǎng)素的需求、刺參飼料原料的開發(fā)、功能性添加劑的應(yīng)用以及國際交流等。全書共分5章，作者

本書集成了作者團(tuán)隊(duì)從事淡水魚類、淡水蝦蟹的營養(yǎng)生理研究和飼料研究30余年的成果。全書共十一章。第一章魚類胃腸道營養(yǎng)生理、第二章魚類胃腸道對氨基酸的吸收與利用、第三章氧化損傷與生物抗氧化、第四章魚類的蛋白質(zhì)新陳代謝、第五章油脂與淡水魚類的脂代謝、第六章魚類膽固醇和膽汁酸代謝、第七章魚類的礦物質(zhì)代謝、第八章魚類日糧中豆粕的

海洋牧場建設(shè)作為未來海洋漁業(yè)重要的生產(chǎn)方式之一，對海洋生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)，漁業(yè)資源的養(yǎng)護(hù)以及旅游業(yè)的發(fā)展具有重要作用；因此，選擇合適的海域進(jìn)行海洋牧場建設(shè)至關(guān)重要，而海洋牧場建設(shè)適宜性評價是其關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本書在綜合分析以往成果資料的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用海洋地質(zhì)調(diào)查，單頻測深，淺地層剖面測量，海域工程地質(zhì)鉆探，表層樣、柱狀樣采集等