教材編寫緊扣旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和中高級餐廳服務(wù)員(星級酒店服務(wù)員)和職業(yè)經(jīng)理人考試的需要,基于高星級酒店餐飲服務(wù)員、領(lǐng)班(主管)、一線管理者為主,兼及酒店中高層管理者的職業(yè)崗位要求,來設(shè)計學(xué)習(xí)性工作任務(wù);根據(jù)高星級酒店餐飲服務(wù)員、領(lǐng)班(主管)、一線管理者為主,兼及酒店中高層管理者所應(yīng)掌握的相關(guān)知識要素、能力要素和素質(zhì)
教材密切聯(lián)系中國供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新形勢下服務(wù)企業(yè)營銷的新進(jìn)展,對服務(wù)營銷的基本原理與方法進(jìn)行了系統(tǒng)闡述。第5版分為服務(wù)營銷戰(zhàn)略、服務(wù)營銷組合策略和服務(wù)營銷管理3篇,內(nèi)容更加精煉,基本概念的闡述更加精準(zhǔn),反映當(dāng)代中國服務(wù)營銷實踐的理念、案例、數(shù)據(jù)更加豐富新穎。全面貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想中關(guān)于
本書注重實用性,力求全面系統(tǒng),把理論知識、技能和實踐有機(jī)地結(jié)合了起來,既詳細(xì)介紹了商務(wù)談判的基本理論、技巧和策略,同時又選擇了一些經(jīng)典的案例,以避免空洞的理論說教,使理論與實際較為緊密地結(jié)合了起來,便于讀者理解。書中也考慮到滿足商務(wù)人員談判的實用性的特點,突出了一些方法、技巧和實戰(zhàn)思路。每一任務(wù)后均附有思考題、綜合案例
本書為電子商務(wù)專業(yè)教材,通過分析當(dāng)下適合職業(yè)院校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生在校進(jìn)行電商創(chuàng)業(yè)的多種形式,提煉出8大創(chuàng)業(yè)實踐項目,可全面具體指導(dǎo)電子商務(wù)學(xué)生開展各種創(chuàng)業(yè)活動,包括電商創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備,淘寶客、個人網(wǎng)店、跨境電商、微商、微信公眾號、直播、O2O等7種創(chuàng)業(yè)形式的內(nèi)涵、發(fā)展情況及實際操作等。中職學(xué)生在學(xué)習(xí)電子商務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)上,通過
本書按照電子商務(wù)人才培養(yǎng)目標(biāo),以實踐教學(xué)為中心,注重基于工作過程的典型任務(wù)分析,全面、系統(tǒng)地介紹了電子商務(wù)的基本理論和基本方法。全書共八章,包括電子商務(wù)概述、電子商務(wù)的技術(shù)基礎(chǔ)、電子商務(wù)的基本模式、電子商務(wù)的支付系統(tǒng)、電子商務(wù)物流、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)安全與法律、電子商務(wù)的典型應(yīng)用。本次修訂在保持第2版總體框架不
智能技術(shù)的蓬勃發(fā)展催生了新零售的快速崛起,后疫情時代為新零售帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。本書站在智能新時代的高度,按照“理念—模式—實踐—未來”的邏輯思路,采用理論聯(lián)系實際的方法,用大量的案例對新零售進(jìn)行了細(xì)致入微的“人”“貨”“場”的全方位分析。內(nèi)容包括重構(gòu)新售理念、重塑零售模式、重定零售實踐三大部分,重點探討新零售的生產(chǎn)模
全書分為5個項目17個任務(wù),項目1了解營銷管理包括從產(chǎn)品到品牌、從價格到價值、從渠道到場景、從促銷到用戶增長4個任務(wù);項目2確定營銷目標(biāo)包括了解營銷管理過程及模型、利用STP戰(zhàn)略確定營銷目標(biāo)兩個任務(wù);項目3制定營銷策略包括事件營銷、饑餓營銷、口碑營銷、病毒營銷、免費營銷5個任務(wù);項目4整合營銷資源包括整合營銷概述及實施
“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)”是中等職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,主要為學(xué)習(xí)和理解“電子商務(wù)”和“網(wǎng)絡(luò)營銷”及相關(guān)課程奠定基礎(chǔ)。本書每章用案例引出理論知識、能力訓(xùn)練題、課后習(xí)題,以閱讀材料為結(jié)尾,收集的內(nèi)容和案例都較為流行。在編寫方式上采取理論知識與實際案例相結(jié)合、由淺入深、循序漸進(jìn)、易看懂、易操作的方式,從而易被
《商場超市運營與管理》一書詳細(xì)論述了新零售時代商場超市的轉(zhuǎn)型、賣場布局規(guī)劃、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、采購與供應(yīng)管理、商品損耗控制、賣場促銷管理、賣場安全管理、提升服務(wù)質(zhì)量、加速轉(zhuǎn)型電商、O2O跨越發(fā)展、布局新零售10個部分的內(nèi)容。本書定位于實操讀本,完全去理論化,內(nèi)容簡潔實用,同時板塊設(shè)置精巧、結(jié)構(gòu)清晰明確。既可作為專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
《商場超市布局與陳列》一書詳細(xì)論述了新零售時代商場超市的轉(zhuǎn)型、商場超市賣場布局概述、商場超市外部規(guī)劃與布局、商場超市內(nèi)部規(guī)劃與布局、商場超市商品規(guī)劃與布局、商場超市商品陳列概述、生鮮區(qū)商品陳列、食品區(qū)商品陳列、非食品區(qū)商品陳列和、服飾區(qū)商品陳列9個部分的內(nèi)容。本書定位于實操讀本,完全去理論化,內(nèi)容簡潔實用,同時板塊設(shè)置