本書是國家自然科學(xué)基金科普項(xiàng)目“關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物與食品安全”的研究成果。內(nèi)容分為4章：第1章“認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物”，重點(diǎn)介紹轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)歷程、特點(diǎn)、功能和豐富多彩的類型；第2章“轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”，重點(diǎn)介紹國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)未來經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展（特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展）的意義；第3章“轉(zhuǎn)基因食品的安全性”，

由姚慧等編著的《農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用》是生態(tài)村官培訓(xùn)讀本叢書之一。本書采取“百問百答”和圖解的形式使之簡潔化，盡量做到全面歸納、分類指導(dǎo)、提綱挈領(lǐng)、圖文并茂、通俗易懂，使村官們能夠在較短的時(shí)間內(nèi)，粗略地了解與基本把握到農(nóng)村后可能遇到的一些問題與解決的途徑；也供他們?cè)谵r(nóng)村任職期間遇到相關(guān)的問題時(shí)，能從本書中快捷地查找到相

《作物育種學(xué):植物生產(chǎn)類專業(yè)用》全面系統(tǒng)地介紹了育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、育種方法（包括引種與選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用、誘變育種、遠(yuǎn)緣雜交與倍性育種、群體輪回選擇、生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用等）、主要目標(biāo)性狀（包括抗病蟲性、抗逆性和作物品質(zhì)性狀）的育種方法和種子生產(chǎn)等作物新品種選育全過程中涉及的主要工作內(nèi)容。《作物育種學(xué)

本教材共分基礎(chǔ)知識(shí)篇、基本技術(shù)篇兩大板塊三個(gè)模塊。其中基礎(chǔ)知識(shí)篇包括種子貯藏、加工的基礎(chǔ)知識(shí)和種子的物理特性；基本技術(shù)篇包括種子貯藏、加工的先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)上規(guī)范的操作方法；根據(jù)理實(shí)一體化要求，依據(jù)種子公司的實(shí)際工作，本書還設(shè)有情境教學(xué)指導(dǎo)。本書可作為高職高專農(nóng)學(xué)種植類專業(yè)教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：農(nóng)產(chǎn)品加工培訓(xùn)教程》共分五部分內(nèi)容，主要包括：糧油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鮮與加工、水產(chǎn)品加工和方便休閑小食品。為貼近生產(chǎn)實(shí)際，貼近讀者，《農(nóng)產(chǎn)品加工培訓(xùn)教程》吸納了近年來農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工的新技術(shù)、新工藝，使教材內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相融合，力求突出實(shí)用性、職業(yè)性、創(chuàng)新性、可讀性。該書可作為農(nóng)

匯集了具有代表性的典型100例，通過這些典型事例，重點(diǎn)介紹了冬暖式大棚、大拱棚、小拱棚、陽畦、露地栽培模式及其配套技術(shù)。改革開放以來，黨的農(nóng)村政策極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性，涌現(xiàn)出了一大批科學(xué)種植致富的典型�！犊茖W(xué)種植致富100例》內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，可供廣大農(nóng)民、種植專業(yè)戶和農(nóng)業(yè)科技工作者閱讀參

《有機(jī)農(nóng)業(yè)110》主要包括基礎(chǔ)概念篇、有機(jī)種植篇、有機(jī)養(yǎng)殖篇、有機(jī)食品加工篇、有機(jī)食品質(zhì)量管理體系篇、有機(jī)食品認(rèn)證程序篇等六大部分。該書的編寫出版，旨在宣傳普及有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)、環(huán)保和安全理念，引導(dǎo)公眾正確了解和認(rèn)知有機(jī)食品，推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員的生產(chǎn)、管理、認(rèn)證和技術(shù)水平，從而推進(jìn)我國

《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法》介紹了試驗(yàn)的有關(guān)概念、設(shè)計(jì)原理、常用的設(shè)計(jì)方法與實(shí)施步驟；介紹了試驗(yàn)資料的整理、基本特征數(shù)、概率及其分布以及統(tǒng)計(jì)假設(shè)測(cè)驗(yàn)的基本方法：￡測(cè)驗(yàn)、“測(cè)驗(yàn)、F測(cè)驗(yàn)、7z測(cè)驗(yàn)；介紹了單因素與多因素試驗(yàn)結(jié)果的方差分析及雙變量的直線回歸與相關(guān)分析方法的應(yīng)用。每章后除關(guān)鍵詞與小結(jié)之外

《多姿多彩的農(nóng)業(yè)》以古人“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為疥，五蔬為充”為線，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多彩多姿為綱，把色彩繽紛五谷雜糧，爭奇斗艷六畜興旺，五顏六．色瓜果蔬菜，七彩斑斕蘑菇菌耳，展現(xiàn)在讀者面前。書中既有故事又有科學(xué)知識(shí)，試．圖寓知識(shí)性子趣味性之中，通過這不多的例子讓讀者領(lǐng)悟到更多的農(nóng)業(yè)多彩多姿的內(nèi)容。

本書是國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材之一。本教材依據(jù)作物良種繁育課程“基于工作過程”教學(xué)改革的思路，按照作物種子生產(chǎn)的工作過程組織內(nèi)容。全書共十章，內(nèi)容包括：緒論，新品種審定、登記、保護(hù)與利用，良種繁育的基本原理，良種繁育的基本程序和方法，良種繁育的生態(tài)條件及基地建設(shè)，作物良種繁育的播種技術(shù)，作物良種繁育的田間