本書由作者根據(jù)多年的科研成果，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫而成。書中介紹了葡萄優(yōu)良品種和砧木、苗木繁育技術(shù)、優(yōu)質(zhì)葡萄園的建立、土肥水管理、樹體管理、采收、包裝與貯運(yùn)、保護(hù)地栽培、主要病蟲害防治技術(shù)等，文字通俗易懂、技術(shù)易于操作，適合于農(nóng)技生產(chǎn)與推廣人員、葡萄種植專業(yè)戶、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員及果樹、植保專業(yè)的廣大師生、葡萄科研人員等

本書由七章內(nèi)容組成,分別為整形修剪的目的、依據(jù)、目標(biāo)、時(shí)期及原則,適宜赤峰地區(qū)的豐產(chǎn)樹形,細(xì)長(zhǎng)松塔形幼樹期整形修剪(1-3年),細(xì)長(zhǎng)松塔初果期整形修剪(4-6年),細(xì)長(zhǎng)松塔形盛果期整形修剪,老樹更新,整形修剪關(guān)鍵技術(shù)綜合運(yùn)用。書后附有整形修剪基礎(chǔ)知識(shí)和整形修剪方法。

本書分為有機(jī)果品概述、有機(jī)果品基地建設(shè)、有機(jī)果園土壤管理、有機(jī)果園施肥管理、有機(jī)果園水分管理、有機(jī)果園整形修剪與花果管理、有機(jī)果園病蟲草害管理、有機(jī)果品的采收與采后處理等十章。

少核本地早為椒江地方特色柑桔良種，集鮮食、罐頭加工于一體，色、香、味俱佳，很受廣大消費(fèi)者的青睞。隨著人們生活水平的提高，對(duì)水果質(zhì)量要求的提高和需求量的不斷增長(zhǎng)，少核本地早作為傳統(tǒng)名果，在水果業(yè)迅速發(fā)展的當(dāng)今，加快開發(fā)已越來(lái)越受到業(yè)界的重視，普及少核本地早優(yōu)質(zhì)高效栽培生產(chǎn)知識(shí)，也完全符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。筆者從事果樹技

本書主要對(duì)果園建立、土肥水管理、病蟲害防治、整形修剪、花果管理、有機(jī)蘋果生產(chǎn)和果樹自然災(zāi)害與防御對(duì)策七個(gè)方面進(jìn)行了闡述，通俗易懂，適于廣大果農(nóng)及農(nóng)技推廣人員閱讀參考。

《中國(guó)蘋果品種（精）》由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種與資源利用研究室主任叢佩華，及研究室其他崗位專家歷時(shí)3年，采用統(tǒng)一的拍攝標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)145個(gè)蘋果品種進(jìn)行拍攝，對(duì)每個(gè)品種的來(lái)源和主要性狀（果實(shí)形狀、大小、顏色、風(fēng)味、可溶性固形物含量、酸度、硬度、成熟期以及抗性等）進(jìn)行中英文描述。本書是國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

《水果貯運(yùn)保鮮實(shí)用操作技術(shù)》共分四部分12章：**部分為水果貯運(yùn)保鮮基礎(chǔ)知識(shí)共25節(jié)，分別闡述水果采前及產(chǎn)后基礎(chǔ)知識(shí)。第二部分為水果預(yù)冷、冷藏及運(yùn)輸設(shè)施，包括第二章、第三章和第四章，闡述小微型預(yù)冷、冷藏和運(yùn)輸設(shè)施，普及和提升果品貯運(yùn)企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作社和農(nóng)民的相關(guān)知識(shí)水平。第三部分為主要水果貯運(yùn)保鮮實(shí)用操作技術(shù)共7章，

本書較為詳細(xì)地介紹國(guó)內(nèi)櫻桃的分布區(qū)域，及栽培的種類，目前在國(guó)內(nèi)主要的栽培品種，重點(diǎn)對(duì)中國(guó)櫻桃、甜櫻桃的生長(zhǎng)環(huán)境條件要求、育苗技術(shù)、栽培管理、采收貯藏等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。希望讀者能從本書中了解不同櫻桃種類生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，避免肓目引種而造成的損失。

本書系統(tǒng)地介紹了我國(guó)板栗栽培的歷史、現(xiàn)狀、世界地位及發(fā)展前景；無(wú)公害板栗生產(chǎn)的意義與層次劃分；板栗良種的選種與無(wú)公害良種苗木繁育技術(shù)；我國(guó)板栗的產(chǎn)區(qū)和地方品種群的劃分及優(yōu)良品種；建設(shè)無(wú)公害板栗園；無(wú)公害高效板栗園的土肥水管理等內(nèi)容。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動(dòng)人民長(zhǎng)期生產(chǎn)活動(dòng)的創(chuàng)造和生存智慧的結(jié)晶，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和關(guān)乎人類未來(lái)的遺產(chǎn)，蘊(yùn)含著豐富的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)等價(jià)值，對(duì)于傳承農(nóng)耕文化、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、拓展農(nóng)業(yè)功能、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統(tǒng)一，系統(tǒng)闡述重要農(nóng)業(yè)文