悠閑之夜，信步走進一家老飯館，譬如東興樓、玉華臺，譬如樓外樓、老半齋。那里萊甚講究，湯味亦佳，點心絕美，碟盞精致瑩潤，屏風鐫刻詩畫，還有舊時文人風雅，觥籌交錯間，恍然有種夢回民國的錯覺……老飯館兒，經(jīng)歷了歷史的洗禮與歲月的雕琢，見證了時代的更替與環(huán)境的變遷。片段小文，《老飯館兒/民國趣讀》生

本書是消費者行為學領(lǐng)域的經(jīng)典著作，也是將消費者行為學領(lǐng)域的國際前沿理論與中國本土實踐相結(jié)合的開創(chuàng)性著作。第12版進行了大幅修訂和更新，以網(wǎng)絡(luò)消費社會環(huán)境為背景，充分討論了信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對消費者行為的影響，更加注重倫理、政策導(dǎo)向和消費者權(quán)益保護，也擴展了對消費者個性心理和社會心理的討論，內(nèi)容更加豐富有趣。?關(guān)注社交媒

互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)的興起，使廣大受眾每天被四面八方涌來的信息內(nèi)容所轟炸。這對互聯(lián)網(wǎng)文案創(chuàng)作者來說，既是機遇又是挑戰(zhàn)。本書從分析互聯(lián)網(wǎng)文案寫作的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢出發(fā)，結(jié)合新媒體時代的精彩案例，循序漸進地向讀者深入介紹了互聯(lián)網(wǎng)文案的創(chuàng)作思路、創(chuàng)意技巧、內(nèi)容與形式，并分別從產(chǎn)品文案、品牌文案、社會化媒體文案、其他新媒體文案、推

本書既有一般理論的闡述，又有實踐所需要的具體方法的介紹。另外，為了便于讀者閱讀與學習，我們在編寫時融合了多種教學方法，體現(xiàn)在體例方面具體如下：在各章前編寫了學習目標、引入案例；在各章中添加了很多有助于閱讀和理解的寶貴資料，如小思考及分析提示；在各節(jié)后作了小結(jié)、給出了案例分析；在各章后設(shè)計了一個總結(jié)性案例；各章后是本章小

大部分銷售員都害怕聽到客戶說出那個不字。他們還經(jīng)常抱怨客戶心思難測，不好說話。在美國銷售專家莎莉·列維京看來，問題其實都出在銷售員自己身上。許多銷售員不知道自己的提問方式惹怒了客戶，不知道客戶的拒絕是否只是托詞，不知道究竟是什么原因促使客戶決定下單，但這些其實都是有章可循的�！朵N售其實可以套公式》將系統(tǒng)地

本書由基礎(chǔ)管理切入，按照酒店餐飲菜單籌劃、原料組織、生產(chǎn)制作、服務(wù)銷售的業(yè)務(wù)運作順序系統(tǒng)闡述了餐飲管理各大節(jié)點的知識與管理實務(wù)，并有機穿插業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)度高的餐務(wù)管理、餐飲促銷與安全生產(chǎn)管理等方面的知識。本書完整構(gòu)建了餐飲生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營與管理各方面的內(nèi)容，知識體系完整，內(nèi)容實用，對接行業(yè)前沿，具有較高的實踐性和指導(dǎo)性。 本

本書是一本由實戰(zhàn)派導(dǎo)師黃非紅精心打造的淘寶電商運營秘籍。作者黃非紅深刻地洞察到平臺電商面臨的巨大危機，如同行競爭愈演愈烈、流量成本越來越高、顧客忠誠度越來越低等問題，提出了獨特的治本之道：改變流量為王的固有思維，對現(xiàn)有流量精耕細作，由公域?qū)�入私域，用多重疊浪實現(xiàn)輕松成交、利潤倍增。全書深入淺出，有大量實操案例，整體

在過去30多年里，斯蒂芬從事自由職業(yè)，他針對日常生活中的各類產(chǎn)品開發(fā)新創(chuàng)意，然后將它們授權(quán)給企業(yè)，并收獲由此產(chǎn)生的版稅。大公司樂意為其好創(chuàng)意支付大筆專利費，然后處理生產(chǎn)和銷售事宜，并承擔所有的風險。斯蒂芬不用為這些煩瑣事宜費心，而是接著想他的下一個創(chuàng)意。 斯蒂芬已成功授權(quán)了20多項創(chuàng)意，涵蓋玩具、飲料、運動、音樂和藥物

康樂服務(wù)管理是酒店管理專業(yè)學生的一門專業(yè)課程，也是學生在學習前廳服務(wù)、客房服務(wù)和餐飲服務(wù)等課程基礎(chǔ)上的一門后續(xù)課程�！犊禈贩�務(wù)與管理（第2版）》對康樂服務(wù)相關(guān)崗位進行工作任務(wù)與職業(yè)能力的分析，從而做到以康樂服務(wù)管理必備的崗位職業(yè)能力為依據(jù)，以標準的接待程序和服務(wù)規(guī)范為主線，以具體任務(wù)引導(dǎo)學生認知學習。本書采用“項目載體

多變的環(huán)境對酒店業(yè)提出了嚴峻的挑戰(zhàn)，酒店經(jīng)營者必須不斷尋求新的市場機會，提供特色產(chǎn)品和服務(wù)，*化顧客價值，提升顧客忠誠度，從而增強酒店競爭力。因此，樹立正確的營銷觀念、制訂科學的營銷方案成為酒店獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要保證。 本書在借鑒國內(nèi)外新近營銷理論的基礎(chǔ)上，從中國具體國情出發(fā)，結(jié)合酒店業(yè)的特點，將營銷學基本理論與酒