《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū),從餐飲品牌管理、餐飲營(yíng)銷(xiāo)推廣、餐飲采購(gòu)管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運(yùn)營(yíng)安全管理七個(gè)方面對(duì)餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實(shí)際案例。 《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū)理念新穎、更加實(shí)用,可操作性很強(qiáng),是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理與操作實(shí)務(wù)讀本,
《餐飲成本控制與核算》一書(shū),從細(xì)微處入手,首先對(duì)餐飲企業(yè)成本控制進(jìn)行了整體概述,使得讀者對(duì)餐飲業(yè)的成本組成、分類(lèi)、特征及處理的對(duì)策有一個(gè)全面的了解。再逐一分項(xiàng)介紹各項(xiàng)成本,諸如采購(gòu)成本、餐廳廚房成本、存貨成本、銷(xiāo)售服務(wù)成本、餐廳其他成本的控制方法、步驟、策略和細(xì)節(jié)。最后從財(cái)務(wù)角度出發(fā),闡述了餐飲企業(yè)成本核算的方法。并附
《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū),從餐飲品牌管理、餐飲營(yíng)銷(xiāo)推廣、餐飲采購(gòu)管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運(yùn)營(yíng)安全管理七個(gè)方面對(duì)餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實(shí)際案例。 《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū)理念新穎、更加實(shí)用,可操作性很強(qiáng),是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理
《餐飲營(yíng)銷(xiāo)與促銷(xiāo)》一書(shū),首先從整體、宏觀(guān)的角度介紹了餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃的內(nèi)容,再?gòu)木唧w的營(yíng)銷(xiāo)渠道和方法著手介紹了餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、廣告營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)、品牌營(yíng)銷(xiāo),以及菜單營(yíng)銷(xiāo)、店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)、跨界營(yíng)銷(xiāo)的操作要領(lǐng)、步驟和細(xì)節(jié)。并附以大量實(shí)際案例。 《餐飲營(yíng)銷(xiāo)與促銷(xiāo)》一書(shū)理念新穎、更加實(shí)用,可操作性很強(qiáng),是一套
互聯(lián)網(wǎng)正從“物以類(lèi)聚”,走向“人以群分”的時(shí)代。秋葉等人的“社群營(yíng)銷(xiāo)”,并非單純靠社群賣(mài)東西,而是建立一種中心化的、自行運(yùn)轉(zhuǎn)的生態(tài),讓“同好”們形成緊密的聯(lián)系,創(chuàng)造出海量營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。 《社群營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)從社群運(yùn)營(yíng)到社群經(jīng)濟(jì)》共5章內(nèi)容,從社群的定位、建立、擴(kuò)張、變現(xiàn)、運(yùn)營(yíng),到社群的生命周期延長(zhǎng)、社群運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的打造和管理
社群經(jīng)濟(jì)的崛起極大地改變了現(xiàn)有的商業(yè)模式,微商、“網(wǎng)紅”、社交電商等新興模式使社群的地位更加凸顯。坐擁百萬(wàn)社群用戶(hù)的“網(wǎng)紅”,其產(chǎn)生的商業(yè)價(jià)值抵得上一家中小型企業(yè),而擁有精準(zhǔn)社群用戶(hù)的企業(yè),則能輕松占據(jù)市場(chǎng),贏得可觀(guān)利潤(rùn)。因此,如何獲得天量用戶(hù),玩好社群經(jīng)濟(jì),對(duì)創(chuàng)業(yè)者、微商從業(yè)者重要。 《社群營(yíng)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)電商引
《專(zhuān)利技術(shù)轉(zhuǎn)移理論與實(shí)務(wù)》內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書(shū)主要有四個(gè)部分組成:第一部分為理論篇,即技術(shù)轉(zhuǎn)移的基礎(chǔ)理論與規(guī)則篇;第二部分為市場(chǎng)篇,即技術(shù)轉(zhuǎn)移的市場(chǎng)體系與競(jìng)爭(zhēng)格局篇;第三部分為戰(zhàn)略篇,即技術(shù)轉(zhuǎn)移的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)篇;第四部分為實(shí)務(wù)篇,即專(zhuān)利技術(shù)轉(zhuǎn)移交易操作實(shí)務(wù)篇。總體來(lái)講,本書(shū)是一本以技術(shù)轉(zhuǎn)移為主題的論著,其內(nèi)容從理論與實(shí)踐
電商創(chuàng)業(yè)實(shí)操教程 BX
《跨境電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》的編寫(xiě)注重理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)實(shí)際操作能力,力求突出實(shí)用性。 《跨境電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》實(shí)踐內(nèi)容結(jié)合敦煌網(wǎng)展開(kāi),基本上涵蓋了跨境電子商務(wù)的全部主要過(guò)程。一,介紹了跨境電子商務(wù)的基本概念和內(nèi)涵,以及相關(guān)的政策等(第一章);第二,速賣(mài)通、敦煌網(wǎng)等常用跨境電商第三方平臺(tái)的介紹(第二章);
本書(shū)系統(tǒng)地闡述了跨境電子商務(wù)的基本原理和實(shí)際應(yīng)用,注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)和科學(xué)思維方式,并提高學(xué)生的操作和創(chuàng)新能力。本書(shū)內(nèi)容包括導(dǎo)論、跨境電子商務(wù)模式、跨境電子商務(wù)平臺(tái)、跨境支付、跨境物流管理、跨境網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、跨境電子商務(wù)與CRM,以及跨境電子商務(wù)安全。本書(shū)理論與實(shí)際相結(jié)合,內(nèi)容深入淺出,通俗易懂,重點(diǎn)難點(diǎn)突出,適合經(jīng)濟(jì)