本書為《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)叢書》之一，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所牽頭編寫。主要介紹了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)和模式、新品種、病害防控以及經(jīng)營(yíng)案例等，涵蓋南美白對(duì)蝦海水高位池養(yǎng)殖、灘涂池塘養(yǎng)殖、河口區(qū)池塘養(yǎng)殖、鹽堿地養(yǎng)殖、淡水池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等，可供全國(guó)海淡水養(yǎng)殖區(qū)參考借鑒。在養(yǎng)殖模式中，重點(diǎn)突出綠色生態(tài)養(yǎng)殖，

本著作設(shè)計(jì)思路是由淺入深，步步深入；主要包括三個(gè)大的思路架構(gòu)：一是了解一點(diǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識(shí)。從三文魚、三倍體基、虹鱒身體構(gòu)造等幾個(gè)方面引深入淺出的引導(dǎo)讀者，既增加閱讀的趣味性，又為虹鱒健康養(yǎng)殖知識(shí)的了解奠定了背景知識(shí)基礎(chǔ)；從介紹范蠡、黃省曾、養(yǎng)魚八字經(jīng)新解等方面，既證明了池塘養(yǎng)魚源自中國(guó)，而且從歷史看古代養(yǎng)魚智慧，從而引導(dǎo)

《水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》將水產(chǎn)動(dòng)物、部分陸生動(dòng)物及飼料作為統(tǒng)一研究對(duì)象，將動(dòng)物生產(chǎn)性能與飼料生產(chǎn)效益作為統(tǒng)一研究目的。學(xué)習(xí)后可利用動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理、營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料喂前加工調(diào)制技術(shù)，合理設(shè)計(jì)飼糧配方、獨(dú)立完成配合飼料生產(chǎn)設(shè)計(jì)、飼料檢測(cè)及飼養(yǎng)效果檢測(cè)；能梳理高等水產(chǎn)飼料配方設(shè)計(jì)師、飼料生產(chǎn)人員、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)人員、動(dòng)物生

本書主要介紹2022年全國(guó)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，包含魚蝦蟹貝藻。主要介紹內(nèi)容包括品種的詳細(xì)背景介紹、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、適宜養(yǎng)殖地區(qū)、市場(chǎng)價(jià)值、培育單位、聯(lián)系人等，以及兩年中試推廣的詳細(xì)數(shù)據(jù)和案例，可供廣大養(yǎng)殖戶參考借鑒，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的新品種推廣養(yǎng)殖具有重要的促進(jìn)意義。

"《水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)食物生產(chǎn)技術(shù)》由歐洲的荷蘭、瑞典、英國(guó)和愛爾蘭等四個(gè)國(guó)家的資深專家聯(lián)合編寫，由著名的Springer出版社于2019年出版。 水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)（aquaponics）又被俗稱為魚菜共生系統(tǒng)，是構(gòu)建魚和蝦等水生動(dòng)物與水培蔬菜等植物的共培養(yǎng)閉合自循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)微生物的分解作用，可實(shí)現(xiàn)動(dòng)物蛋白和蔬菜

本書是科學(xué)出版社“十三五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材。教材全面涵蓋了魚類人工繁殖的生物學(xué)理論和生產(chǎn)技術(shù)方法，主要包括魚類性腺發(fā)育、生殖生理調(diào)控、胚胎和胚后發(fā)育、人工繁育技術(shù)，以及分子生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容，教材撰寫注重基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)應(yīng)用結(jié)合。

“養(yǎng)魚養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，水質(zhì)調(diào)控是水產(chǎn)養(yǎng)殖最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，本書是國(guó)內(nèi)目前首部以圖為主系統(tǒng)介紹水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的圖書。本書由水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控一線專家編寫，以通俗易懂的語(yǔ)言和300余幅插圖，按照“水里面有什么——為什么要調(diào)節(jié)水質(zhì)——哪些屬于不良水質(zhì)——水質(zhì)惡化的原因——主要的水質(zhì)指標(biāo)及其調(diào)控方法——水質(zhì)檢測(cè)的流程——由水質(zhì)惡化引起的

黃緣閉殼龜是最受大眾喜愛的觀賞性龜類之一。隨著現(xiàn)代都市家庭的養(yǎng)寵熱興起，黃緣閉殼龜養(yǎng)殖市場(chǎng)正在逐漸擴(kuò)大。本書作者從事黃緣閉殼龜養(yǎng)殖20余年，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在本書中以圖文并茂的形式一一講述養(yǎng)龜實(shí)用技術(shù)“干貨”：養(yǎng)殖品種的選擇，環(huán)境布置，喂食方法，安全過(guò)冬，孵化繁殖，疾病的預(yù)防與治療，等等。

內(nèi)陸天然鹽堿濕地是國(guó)際《濕地公約》中的主要濕地類型之一。本書面向濕地科學(xué)的國(guó)家需求、學(xué)科前沿和國(guó)際前沿，是作者基于多年來(lái)從事內(nèi)陸天然濕地魚類資源調(diào)查和鹽堿濕地漁-農(nóng)-牧綜合利用試驗(yàn)示范所獲取的資料，總結(jié)科研與生產(chǎn)單位的新技術(shù)成果和群眾經(jīng)驗(yàn)并參考有關(guān)文獻(xiàn)撰寫而成的，旨在踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振

“淡水養(yǎng)殖”課程是以現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖職業(yè)能力為主線，按照淡水生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)職業(yè)崗位的任職要求，以以產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“職業(yè)功能”中各項(xiàng)“工作內(nèi)容”所要求的"技能要求”及“相關(guān)知識(shí)”要求為目標(biāo)，鑒于專業(yè)特點(diǎn)，牽涉的知識(shí)面非常寬，結(jié)合教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，本課程力求圍繞生產(chǎn)所需求的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行拓展，建立淡水養(yǎng)殖必須具備的知