“廚具”是指人們在炊事過程中所使用的器具，既包括燒火做飯所用的炊具，又包括因燒火做飯所衍生出的各種配套用具。“食材造型”是指特色面點和冷盤瓜果雕塑的創(chuàng)意造型。 《中國設計全集（卷十一）：餐飲類編·廚具篇》所選案例150例，遴選自歷代*代表性的各類廚房用具及食材造型，分五大類型展開案例分析。按照功能的不同，我們將“廚具”

《中國設計全集（卷十）：餐飲類編飲具篇》共精選案例150個，以縱向進化與橫向分類兩個基本坐標為主線，選定典型性和代表性的案例。編撰的方式是緊緊圍繞典型飲具的功能結構與造型設計展開的，每件案例的研究由案例概述、結構設計分析、工作原理分析、材料工藝分析、類似案例比較等組成。案例概述主要是簡單介紹一下個體飲具的年代、尺寸、用

《中國設計全集（卷九）：餐飲類編·食具篇》一書在古代食具的資料上作了一番剪裁，精選中國古代歷史上150例食具作品，包羅有陶器、青銅器、漆器、金器、銀器、瓷器、玉器、木器等不同材質的食具，它們代表了從遠古時期到清代，中國古代食具中的精品。借助這些實例，可以直觀地把握中國古代食具的發(fā)展脈絡和風格演變的歷史，從而可以透析具有

清代因為是滿族政權，所以首飾受到滿族文化影響較大，出現(xiàn)一些如扁方、勒子、鈿子等具有滿族服飾特征的首飾，其他首飾的形式與種類基本沿襲明代。清代首飾*的特色是點翠和點藍工藝的運用，點翠工藝制作極為繁雜，制作時先將金、銀片按花形制作成一個底托，再用金絲沿著圖案花形的邊緣焊個槽，若非純金，需要先鎏金防腐蝕，然后在圖案中間部分涂

《中國設計全集（卷六）：服飾類編·冠履篇》*的亮點之一，就是要將被長期顛倒的設計史主流概念重新顛倒過來，旗幟鮮明地表明我們的學術主張：中國設計的文化傳統(tǒng)，其主線一直是“中國民具設計”，“中國官具設計”則作為補充形式的輔助形式，也是中國設計傳統(tǒng)的重要組成部分，兩者之間的*區(qū)別在于：“官具設計”雖然具有特定時空的資源、人力

《中國設計全集（卷四）：建筑類編·家具篇》從時間上涵蓋了華夏民族從新石器時期到民國時期的8000年文明發(fā)展歷史，從品種上囊括了與中國社會生產(chǎn)方式與生活方式密切相關的方方面面 ，從學術上綜合了以設計學為主、結合運用考古學、民俗學、藝術學、機械學、圖像學、符號學等眾多學科的新型分析與展示手法。建筑類編是其中一大門類，

湖州常照寺住持釋惟光為發(fā)揚常照寺的佛學文化，創(chuàng)建書畫五百羅漢堂，征集當代名人大家書畫，歷練十年春秋完成�！秶�畫五百羅漢圖》輯錄常照寺的五百羅漢圖，羅漢造像包羅古今。

《中國設計全集（套裝共20卷）》以中國社會數(shù)千年設計事物為載體，從時間上涵蓋了華夏民族從新石器時期到民國時期的8000年文明發(fā)展歷史。本套書系根據(jù)中國設計史的具體特點和現(xiàn)代設計學的新觀念，采用了直接切入主題的方法進行分類：建筑類編（4卷）、服飾類編（4卷）、餐飲類編（3卷）、工具類編（3卷）、用具類編（3卷）、文具類編

《龍書》內(nèi)容包括：乾龍之歌陳洪；自序高迎進；一輯先秦兩漢；第二輯魏晉南北朝；第三輯隋唐五代；第四輯宋元；第五輯明；第六輯清、近代等。《龍書》從介紹編譯的原理性概念開始，然后通過構建一個簡單的一遍編譯器來逐一解釋這些概念。

本書是為迎接中國共產(chǎn)黨十八大而策劃的,內(nèi)容是歌頌我國人民在中國共產(chǎn)黨的領導下英勇奮斗的光輝歷程。