本書分為6章，重點介紹了高壓電場干燥和解凍技術及其在部分食品領域中的試驗研究。具體包括：高壓電場干燥基礎研究、預處理技術在高壓電場干燥中的應用、高壓電場干燥結合熱風干燥、高壓電場解凍技術、應用前景和研究展望等。

本書分為兩部分，上篇理論概述與戰(zhàn)略構想部分，重點從理論、政策和戰(zhàn)略等層面分析了公共文化服務及其治理轉向的基礎性問題，嘗試從學理層面厘清公共文化服務與公共文化服務治理的核心要素區(qū)別，進一步明確公共文化服務治理的理論意涵；下篇實踐樣態(tài)與治理圖景部分，將公共文化服務作為治理的內容和手段，進而從實證角度分析我國西部農村公共文化服務治理的基本水平與典型案例，并提出改善西部農村公共文化服務治理水平的路徑。

基于創(chuàng)業(yè)供應鏈的創(chuàng)業(yè)實踐對企業(yè)的發(fā)展頗具重要性，本書致力于對相關理論的梳理和基于創(chuàng)業(yè)供應鏈視角的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象的研究，深入挖掘創(chuàng)業(yè)供應鏈視角下企業(yè)的創(chuàng)業(yè)行為、能力與績效的關系。書中旨在研究創(chuàng)業(yè)供應鏈視角下機會-資源一體化對企業(yè)績效的影響機理將創(chuàng)業(yè)供應鏈能力的各維度作為機會-資源一體化向企業(yè)績效轉化的中間路徑，并分別探討了權力不對稱對機會-資源一體化與創(chuàng)業(yè)供應鏈能力之間關系的調節(jié)作用，從而構建了相應的理論研究模型。

2022年6月24日，《中華人民共和國體育法》由中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會常務委員會第三十五次會議修訂通過，自2023年1月1日起施行。全國人大常委會法制工作委員會、國家體育總局組織參與立法工作的有關同志編寫了《中華人民共和國體育法釋義》。本書力求簡明扼要、通俗易懂，準確反映這部法律的立法原意。

本書稿是國家社科基金項目“回鶻文獻中的借詞類型統(tǒng)計、對音及其創(chuàng)新研究”（18BYY195）結項成果。屬于敦煌學領域的語言文字學研究范疇。研究對象即選取敦煌莫高窟、榆林窟、吐魯番高昌故城、黑水城等地出土的紙質、碑刻等回鶻文文獻，時間斷代以唐代宋代為主，兼有少量清前期的文獻。內容上涵括了回鶻文文獻的所有大類，凡是已經刊布出來的碑銘文獻、社會經濟文書、以《高昌館雜字》為代表的語言文字類文獻、天文歷法類文獻等都得到了考察。書稿首先介紹了回鶻文文字及其轉寫形式，然后按照類別對已刊布的文獻進行介紹（包括出土

本書較為全面系統(tǒng)地闡述了5000多年文明古國如何邁向社會主義文化強國。當代中國是歷史中國的延續(xù)和發(fā)展，中華文明歷史對于增強文化自信、闡明中國道路、理解文化基因有重要意義。深入學習貫徹習近平總書記關于文化建設的重要論述，按照黨的二十大推進文化自信自強，鑄就社會主義文化新輝煌的目標部署，突出中華文明歷史文化價值、體現(xiàn)中華民族精神追求，理解“兩個結合”的鮮明時代意義，弘揚中國精神，增強文化自信，展示全面真實的中國。

本書在梳理國內外文獻的基礎上，厘清了勞動力市場、資本品市場和消費品市場分割影響區(qū)域創(chuàng)新效率的理論機制，認為三大市場分割對區(qū)域創(chuàng)新效率的影響機理并不相同。書中首先對我國30個省份的勞動力市場、資本品市場和消費品市場分割程度進行了定量測算，總結刻畫了我國三大市場分割的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；其次對我國的區(qū)域創(chuàng)新效率進行了定量測度，總結分析我國區(qū)域創(chuàng)新效率的現(xiàn)狀及演變趨勢；接著分析了三大市場分割對區(qū)域創(chuàng)新效率的影響，并對三大市場分割影響區(qū)域創(chuàng)新效率的理論機制進行了實證檢驗；最后提出了相應的政策建議。

本書根據(jù)風險管理的流程選擇文化企業(yè)融資風險的識別、度量和預警等過程進行研究，探討文化企業(yè)的融資風險管理及其體系構建問題，建立結構方程模型探索和識別影響文化企業(yè)融資風險的宏觀和微觀因素，度量比較并判斷當前文化企業(yè)融資風險的大小，構建符合文化行業(yè)特征的融資風險預警體系，在VensimPLE仿真環(huán)境下對當前上市文化企業(yè)的融資風險變動趨勢進行預測，最終結合融資風險管理的現(xiàn)狀和問題，為加強我國文化企業(yè)融資風險的管理提出針對性的對策建議。

本書以超特大城市的高質量可持續(xù)發(fā)展為主線，以破解“大城市病”為出發(fā)點，基于城市規(guī)模與人均福利之間“倒U形曲線”關系，統(tǒng)籌考慮宏觀、中觀、微觀多個層次，從資源環(huán)境、綜合交通、城市治理、數(shù)字化以及國際借鑒等不同視角進行分析論證，在此基礎上，將超特大城市向內集聚的“中心城區(qū)”和向外擴散的“都市圈”作為重點優(yōu)化空間，立足我國國情并借鑒國際經驗，總結提煉出若干基本認識，并著重從調控中心城區(qū)規(guī)模、鼓勵多中心緊湊型布局、推廣公共交通導向發(fā)展模式（TOD）、推進綠色低碳轉型以及提升城市治理能力等方面就未來超特大

為回應我國進入新發(fā)展階段對社會治理現(xiàn)代化建設提出的新要求、滿足社區(qū)居民對美好生活的需求，本書以“社工-社區(qū)”關系為基礎，提出一套適合國情的社區(qū)工作關系三階段模式，明確社區(qū)工作的短期、中期、長期目標和任務，探索實現(xiàn)路徑和具體步驟，反思并梳理社區(qū)工作的專業(yè)方法和實操技巧。