《跟高級育嬰師學育兒（圖解版）》一書分嬰幼兒生活照料和嬰幼兒教育兩個部分。嬰幼兒生活照料部分具體包括嬰幼兒飲食照料，嬰幼兒飲水照料，嬰幼兒睡眠、二便、三浴照料，嬰幼兒衛(wèi)生照料，嬰幼兒生長監(jiān)測，嬰幼兒預防接種。嬰幼兒教育部分具體包括嬰幼兒動作技能訓練、嬰幼兒智力開發(fā)、嬰幼兒行為及習慣培養(yǎng)、嬰幼兒發(fā)展評價及個性化教學。全書

本書系統(tǒng)匯集和整理了世界范圍內主栽的15種特色漿果資源的產業(yè)發(fā)展狀況；種類、分布及生物學特性；功能成分的基礎和臨床試驗結果，重點從細胞、動物和臨床三個層面闡釋了漿果中活性成分在維持人體健康和預防慢性疾病等方面的保健功能及作用機制。本書還對漿果功能產品開發(fā)現(xiàn)狀進行總結，對發(fā)展趨勢做出預測。

本書共分為五章，一章介紹服裝設計的專業(yè)基礎知識；第二章詳細解析服裝款式的基本結構與形式，使學生在深入認識服裝的基礎上，掌握服裝結構形式的變化方法；第三章以人們日常生活中的各類服裝為設計對象，以時裝商品為設計目標，進行具體的成衣產品開發(fā)設計實踐；第四章是服裝設計能力的擴展部分，通過講解創(chuàng)意設計的表達形式，使學生了解和掌握

本書結合近幾年國內外熒光傳感快速檢測技術的研究文獻及相關技術在食品品質檢測中的應用研究，主要從半導體量子點、碳量子點、石墨烯量子點、上轉換熒光納米材料、有機熒光探針、聚集誘導發(fā)光熒光探針、多維光學傳感技術、熒光納米材料與分子印跡聯(lián)用技術展開，系統(tǒng)介紹了熒光納米材料的光學特性和制備方法，并重點探討了熒光傳感檢測技術的原理

本書講解了時裝畫中的人體比例、結構、動態(tài)，培養(yǎng)讀者的繪畫基礎；以詳細的步驟和豐富的案例，深入講解了運用水彩表現(xiàn)各種面料質感和紋理的方法，循序漸進解析了不同時裝款式的繪制技法及繪制過程。本書涵蓋了豐富且典型的教學案例，深入淺出地講解了許多關于表現(xiàn)時裝的水彩畫繪制技法，為想要提高效率的學習者提供了很好的學習方法。無論是剛開

本書以木質材料為主要研究對象，系統(tǒng)講述了木質制品的生產理論和具體的生產工藝流程。主要內容包括木質制品材料與結構基礎、木質制品機械加工基礎、實木零部件加工工藝、板式零部件加工工藝、彎曲木質制品零部件加工工藝、木質制品裝配和涂飾等。

西瓜雕源自泰國，本書介紹了以西瓜為主要原料的食品雕刻技法；還介紹了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、蘋果、火龍果等水果蔬菜為原料的食品雕刻技法，共介紹了70余款造型。本書介紹了西瓜雕的工具與材料，常見刀法，常見造型；分步驟詳細介紹了玫瑰花、山茶花、太陽花等九種常見西瓜雕造型；介紹了各式西瓜雕造型80種，每種造型均以圖文相配的形式，

本書是一本全面、系統(tǒng)和實用的版式設計教程,以淺顯易懂的方式講解版式設計的核心知識,幫助設計師快速掌握版式設計的相關技巧,輕松制作出精彩的設計作品。本書共11章:第1-3章講解版式設計的基本原理,包括基礎理論、柵格系統(tǒng)和文案撰寫方面的知識;第4-7章講解版式設計的關鍵技巧,包括文字、圖片、線在版式設計中的運用和常見的版式

此書的出版，是國家一流科課程教學成果的展現(xiàn)，教材內容是北京服裝學院服裝藝術與工程學院的教師們三十多年來教學成果的一小部分，在此之前，《服裝設計效果圖》課程在劉元風教授的帶領下，在2008至2010年成功完成校級精品課程和北京市精品課程的建設，《服裝設計效果圖》在2020年獲首批國家一流課程。把這樣好的教學經驗與成果通過

藠頭加工品是我國重要的出口農產品之一，本書結合當前我國藠頭加工與質量安全的實際，以國家標準與行業(yè)標準為依據(jù),總結了藠頭加工及質量安全控制技術的有益經驗和研究成果，以傳統(tǒng)加工方法與現(xiàn)代食品科學結合，系統(tǒng)地介紹了藠頭凈菜、藠頭罐藏品、藠頭腌制品、藠頭干制品、藠頭糖制品、藠頭飲料制品、藠頭功能成分提取等加工與質量安全控制技術