本書由乳業(yè)生物技術國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應用的專家、學者編寫而成。全書共分九章，內容包括益生菌概述、益生菌與腸道菌群、益生菌主要代謝產(chǎn)物及其生理活性、益生菌代謝、益生菌與免疫、益生菌與高膽固醇血癥、益生菌與糖尿病和肥胖、益生菌與衰老、益生菌與口腔及皮膚健康。本書理論性、系統(tǒng)性較強，可供從事益

本書由乳業(yè)生物技術國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應用的專家、學者編寫而成。本書共分八章，內容包括概述、益生菌分子遺傳學與基因工程、益生菌系統(tǒng)生物學、用于遞送載體的工程化乳酸菌和雙歧桿菌、益生菌在乳品中的應用、益生菌微生態(tài)制劑、益生菌在其他方面的應用、益生菌的使用規(guī)范和有關法規(guī)。本書具有較強的理論性、

微生物學是研究微生物的生命活動規(guī)律及其應用的一門學科。本教材是河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材，系統(tǒng)介紹了微生物的形態(tài)構造、細胞結構、生理代謝、遺傳發(fā)育、生態(tài)環(huán)境、分類進化，以及微生物在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等領域的應用等。在編寫過程中，力求突出教材的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和實用性，精簡內容，盡可能減少與其他課程如生

本書是《中國生物種質資源科學報告》的第三版，除對第二版內容進行修訂之外，還介紹了近年來中國生物種質資源發(fā)展取得的成就、存在的問題及國際發(fā)展趨勢，增加了生物種質資源國家戰(zhàn)略研究相關內容。全書共分8章。第1章為概論，從國家戰(zhàn)略的高度詳細論述了我國生物種質資源的重要意義和國際地位、近年來的發(fā)展現(xiàn)狀和取得的主要成就、存在的關鍵

本志記述浙江雙翅目Diptera短角亞目Brachycera環(huán)裂次目Cyclorrhapha有瓣蠅類Calyptratae7個科，包括花蠅科Anthomyiidae、廁蠅科Fanniidae、蠅科Muscidae、麗蠅科Calliphoridae、鼻蠅科Rhiniidae、麻蠅科Sarcophagidae和寄蠅科Tac

《水生動物微生態(tài)學》教材突出水生動物的主體特色，結合近年來水生動物在微生態(tài)學方面的研究進展，在介紹動物微生態(tài)學的原理的基礎上，拓展水產(chǎn)動物的微生態(tài)的概念的內涵，尤其是水體養(yǎng)殖環(huán)境中微生物的作用，從而更加體現(xiàn)水生動物的特色。同時，強調微生態(tài)工程在水產(chǎn)養(yǎng)殖的中的重要作用，從水產(chǎn)微生態(tài)制劑的種類、調控技術、加工工藝等方面入手

本志包括總論與各論兩部分�？傉摬糠衷斒隽巳~蟬科桿葉蟬亞科、秀頭葉蟬亞科和緣脊葉蟬亞科的研究簡史、形態(tài)特征、相關的分類系統(tǒng)及各類群的地理分布等。各論部分系統(tǒng)記述了我國桿葉蟬亞科、秀頭葉蟬亞科和緣脊葉蟬亞科等3亞科昆蟲40屬152種的形態(tài)特征、地理分布，提供了147幅種的形態(tài)特征圖，并編制了分屬、種檢索表。文末附有中名索引

赤眼蜂科種類具有資源豐富、分布廣泛和對害蟲控制作用明顯等特點，是現(xiàn)代農(nóng)林害蟲生物防治中研究歷史最長、應用范圍最廣、防治面積**和控制效果**的卵寄生蜂。本志根據(jù)采自包括臺灣在內的29省（市、自治區(qū)）赤眼蜂標本4.5萬余號，重點研究其中已制的玻片標本2.5萬多號，共鑒定記述我國已知的赤眼蜂47屬190種，使我國所知赤眼蜂

本書依據(jù)世界海洋生物目錄（WorldRegisterofMarineSpecies，WoRMS）網(wǎng)站所提供的分類系統(tǒng)。當WoRMS數(shù)據(jù)庫關于某個門類的分類系統(tǒng)不明確時，本書參考**發(fā)表的該類群**分類系統(tǒng)學文獻，以及《中國海洋生物名錄》和《中國海洋物種和圖集》兩部專著所采用的分類系統(tǒng)。本書共記述中國近海底棲動物常見種1

海洋是一個完全不同于陸地的世界，從海面到海底，多姿多彩、變幻萬千。海洋中生活著上百萬種生物，《海洋生物圖典》中挑選了百余種特色鮮明的海洋生物，圖文并茂地獻給孩子們非同一般的閱讀感受。這里有聰明的海豚，有古老的海洋動物儒艮，有毒性很強的雞心螺，有頭部透明的玻璃頭桶眼魚，還有一些與海洋生物有不解之緣的鳥類……這本海洋生物圖