《舌尖上的英語（第2版）》基本涵蓋美食烹飪的各個環(huán)節(jié)，包括歐美各大菜式、韓日菜式等各大國外美食英語用語。本書分為9部分，共47個話題，具體包括飲食習(xí)慣、購買食材及廚具、美國美食、英倫風(fēng)味、意式美味、法國情調(diào)、日本料理、韓式料理、開始用餐。

民族文化傳承與創(chuàng)新只有科學(xué)與文化相結(jié)合，技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，通過信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、藝術(shù)手段并用，建設(shè)民族文化傳承與創(chuàng)新教學(xué)資源庫，解決資源與需求的突出問題，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享，才能促進(jìn)傳統(tǒng)文化繼承發(fā)展，滿足文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要。民族文化傳承與創(chuàng)新教學(xué)資源庫是自主學(xué)習(xí)平臺，是教育教學(xué)平臺，是推廣應(yīng)用平臺，是保護(hù)、傳承、創(chuàng)新

本書主要依據(jù)《混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖(現(xiàn)澆混凝土框架、剪力墻、梁、板)》(16G101-1)、《混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖(現(xiàn)澆混凝土板式樓梯)》(16G101-2)、《混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖(獨立基礎(chǔ)、條形基礎(chǔ)、筏形基礎(chǔ)、樁基礎(chǔ))》(16

本書用400余幅圖片以圖文并茂的方式介紹了包括被皮系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)等在內(nèi)的機(jī)體十大系統(tǒng)器官組織，展示了豚鼠全身常見的組織學(xué)結(jié)構(gòu)。本書能幫助讀者綜合地學(xué)習(xí)豚鼠科學(xué)知識、正確選用實驗動物和取材以及開展科學(xué)研究工作。

《考研數(shù)學(xué)歷年真題名師解析·數(shù)學(xué)三》根據(jù)2008~2018年共11年來考研大綱的知識重點與變化編寫而成，對考研數(shù)學(xué)三的知識點進(jìn)行了全面的梳理，將其分門別類整理出重點知識，并對11年來的真題進(jìn)行了詳盡的解析，根據(jù)題型進(jìn)行專項訓(xùn)練，幫助考研學(xué)生舉一反三掌握好相關(guān)知識，輕松應(yīng)對考試。為配合題型講解進(jìn)行模擬訓(xùn)練，本書附有《考研

本書分為環(huán)境與發(fā)展、環(huán)境污染及控制對策、環(huán)境保護(hù)措施三大部分。全書從辯證的角度概述了環(huán)境與發(fā)展的關(guān)系、污染與人體健康的關(guān)系，系統(tǒng)地介紹了可持續(xù)發(fā)展理論，對全球當(dāng)代環(huán)境問題進(jìn)行了闡述，講述了環(huán)境污染的相關(guān)基本概念和基礎(chǔ)知識，探討了水環(huán)境、土壤、大氣、固體廢物和物理污染及其防治對策，對環(huán)境管理、環(huán)境質(zhì)量評價與環(huán)境監(jiān)測進(jìn)行了

《表面處理技術(shù)概論》(第2版)作為表面處理技術(shù)的入門書籍和高校材料專業(yè)學(xué)生的專業(yè)導(dǎo)論課程教材，挑選了表面工程領(lǐng)域中最常用的一些技術(shù)作為本教材的內(nèi)容，著重介紹了傳統(tǒng)的表面技術(shù)知識，包括電鍍與化學(xué)鍍、涂料與涂裝技術(shù)、轉(zhuǎn)化膜技術(shù)、氣相沉積技術(shù)、熱噴涂與堆焊、化學(xué)熱處理、熱浸鍍、高能束表面處理技術(shù)。為緊跟學(xué)科發(fā)展的前沿、體現(xiàn)新

《制藥工程工藝設(shè)計》（第三版）是國家級精品資源共享課制藥工藝設(shè)計配套教材和教育部高等學(xué)校制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會推薦教材。全書共十六章。重點介紹制藥工程項目設(shè)計的基本程序、工藝流程設(shè)計、物料衡算、能量衡算及熱數(shù)據(jù)的估算、工藝設(shè)備選型與設(shè)計、車間布置、管道設(shè)計、凈化空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計、制藥用水系統(tǒng)設(shè)計、非工藝設(shè)計項目、制藥

《生物學(xué)英語與論文寫作》第二版是吉林大學(xué)作者團(tuán)隊基于多年的實際教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)和整理而成。全書共分為兩部分。第一部分是課文，內(nèi)容涵蓋生物化學(xué)、酶工程、分子生物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、基因組學(xué)、生物信息學(xué)、系統(tǒng)發(fā)育生物學(xué)和基因編輯等領(lǐng)域，力求擴(kuò)大專業(yè)覆蓋面和單詞量。第二部分是科技英語寫作，系統(tǒng)介紹英文科技文

《軟飲料加工技術(shù)》由全國多所具有經(jīng)驗的食品專業(yè)院校教師共同編寫完成。主要內(nèi)容包括：軟飲料用料及包裝材料和容器、碳酸飲料加工技術(shù)、果蔬汁加工技術(shù)、蛋白飲料加工技術(shù)、冷凍飲品加工技術(shù)、茶飲料加工技術(shù)、瓶裝飲用水加工技術(shù)、其他飲料加工技術(shù)、高新技術(shù)在軟飲料加工中的應(yīng)用、軟飲料加工廠質(zhì)量管理及軟飲料加工廠衛(wèi)生管理等相關(guān)知識。《