噬菌體是細菌的病毒，在抗細菌感染方面有廣闊的應用前景，尤其是在細菌耐藥性對人類構成嚴峻挑戰(zhàn)的大背景下，對噬菌體的研究與應用成為近年來人們高度關注的領域。《噬菌體學：從理論到實踐》是一部系統(tǒng)介紹噬菌體基礎理論、應用進展及經典操作技術的專著，共分為3篇40章：篇為基礎理論篇，主要介紹噬菌體的形態(tài)結構、復制與生活周期、生理學

海岸帶功能微生物廣泛應用于農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品及環(huán)保等各個領域。本書全面系統(tǒng)地介紹了海岸帶功能微生物資源及其應用，主要包括海岸帶功能微生物資源、海岸帶微生物參與元素循環(huán)、海岸帶微生物與酶資源開發(fā)、海岸帶微生物與典型污染物修復等方面的**研究進展。

微生物組學正在迅速發(fā)展成為促進經濟增長的一個新興學科，以腸道微生物為代表的人體微生物組與健康和疾病的關系已經成為國際學術前沿的重大科學問題。本書共7章，第1章對人體微生物組，包括腸道、口腔、胃、呼吸道、皮膚、生殖系統(tǒng)等部位微生物組的研究進行了介紹；第2章介紹了人類微生物組研究計劃的主要進展，以及開展中國微生物組計劃實施

本教材的內容分為基礎理論和實驗指導�；�礎理論共有11章，把微生物學、免疫學基礎、人體寄生蟲學三大部分內容科學地融合在一起。其中微生物學包含細菌、真菌、病毒等各類微生物的概述，微生物的分布與控制、遺傳變異與菌種保藏、藥品的微生物質量控制；免疫學基礎包含免疫學基礎理論和免疫學應用；人體寄生蟲包含人體寄生蟲概述和常見人體寄生

《醫(yī)學病毒學原理》系統(tǒng)介紹了病毒學領域創(chuàng)新方法的特色和發(fā)展歷程，包括病毒生物學特征、病毒致病性研究、病毒診斷、疫苗、新型藥物和流行病學等研究發(fā)展以及與其他學科交叉的發(fā)展趨勢。全書除緒論外共有十六章。第一章至第八章為總論，第一章至第四章為基礎理論知識，系統(tǒng)介紹了病毒的結構特點、感染周期、進化特征和復制原理等，第五章至第七

微生物學涂色繪本書

本書總結歸納了作者過去20多年來在國內外處于前沿水平的生物科技公司、制藥(生物制品)、營養(yǎng)科學公司和世界著名的益生菌、益生元研究機構及生產制造商，從事微生物組與益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制劑、發(fā)酵食品、消費者健康品、細胞營養(yǎng)品和植物藥(特別是植物中的生物活性成分)等應用領域的全球研發(fā)與項目合作、工業(yè)實踐中，所獲取的

繼“人類基因組計劃（HGP）”后，2007年又提出“人類微生物組計劃（HMP）”，腸道菌群研究已經成為生命科學研究的一大熱點�？股�素濫用對人類健康和生態(tài)環(huán)境造成了嚴重威脅，為應對這一挑戰(zhàn)，用生物療法替代化學藥物療法的新科技手段正不斷出現(xiàn)，益生菌研究就是其中重要的一員。 本書是作者參考期刊雜志上發(fā)表的相關文獻及根據教研生

本書為“現(xiàn)代生物質能高效利用技術叢書”中的一個分冊，內容根據近年來生物煉制技術研發(fā)特點及產業(yè)化發(fā)展趨勢，以工藝過程的能量流和物質流為主線，旨在系統(tǒng)梳理生物煉制涉及的原料體系、轉化路線和評價方法。首先從生物煉制原料的特點和分類出發(fā)，介紹生物質原料的結構、預處理方法和轉化路線，并系統(tǒng)介紹了生物煉制過程的物質流和能量流強化原

本書闡述了益生菌在動物生產中的應用情況及其對生產性能的影響，主要介紹了益生菌的定義、生產、作用機制、應用、效果、安全性和潛在公共衛(wèi)生風險。此外，本書還介紹了益生菌產品標識及全球對動物飼料益生菌的監(jiān)管現(xiàn)狀。