全書共5篇，15章，主要介紹了功能食品的理論基礎(chǔ)，重要活性成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功效，功能食品的原料，相關(guān)加工技術(shù)，功能食品的開發(fā)及其案例，功能食品的申報與管理。

本書內(nèi)容包括：永久基本農(nóng)田劃定背景；近30年(1986-2015年)基本農(nóng)田研究態(tài)勢分析；永久基本農(nóng)田劃定的理論基礎(chǔ)與理論框架；LESA系統(tǒng)的研究與構(gòu)建；遼東山地區(qū)永久基本農(nóng)田劃定的實踐等。

本書共6章，包括緒論、化工原理實驗研究方法、實驗數(shù)據(jù)的測量及處理、化工基本物理量的測量、化工原理基礎(chǔ)實驗、化工原理計算機仿真實驗。

本書內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)；化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)；水溶液中的離子平衡；氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)；物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)等。

全書共分8章，包括：熱力學(xué)基礎(chǔ)、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)、相變熱力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)、膠體化學(xué)等。

本書主要內(nèi)容包括：計算機基礎(chǔ)知識、計算機系統(tǒng)、Windows7操作系統(tǒng)、文字處理軟件Word2010、表格處理軟件Excel2010、演示文稿制作軟件PowerPoint2010和Internet基礎(chǔ)及應(yīng)用。

本書介紹太陽能光伏光熱綜合利用技術(shù)（PV/T）的基本概念、優(yōu)點、分類、應(yīng)用途徑及共性問題，詳細描述和深入研究非跟蹤光伏熱水系統(tǒng)（肋管型和熱管型）、光伏熱空氣系統(tǒng)（主動式和被動式）、光伏熱泵系統(tǒng)（直膨式和熱管復(fù)合式）、聚光光伏光熱系統(tǒng)（碟式和菲涅爾式）等多種太陽能光伏光熱綜合利用系統(tǒng)的基本原理、結(jié)構(gòu)設(shè)計、理論分析與評價模

《中國現(xiàn)代化報告2017健康現(xiàn)代化研究》主要包括五個部分內(nèi)容。首先，系統(tǒng)分析1700年以來世界健康現(xiàn)代化的歷史進程、客觀現(xiàn)實和未來前景。其次，系統(tǒng)分析健康現(xiàn)代化研究的主要觀點、主要理論和政策含義。其三，簡要分析中國健康現(xiàn)代化的歷史進程、國際比較和未來前景，提出中國健康現(xiàn)代化的路線圖。其四，完成1960-2013年世界1

本書是一本實用型小戶型家裝參考書，精選國內(nèi)一線設(shè)計工作室的21個優(yōu)秀的現(xiàn)代美式風格的實景案例，每套案例一個主題，并配有戶型圖解析和設(shè)計理念介紹。編者從室內(nèi)設(shè)計的專業(yè)角度分析了小戶型的裝修特點，并從軟裝、色彩、材料、住宅的功能分區(qū)、收納儲物等角度全面講解了在小戶型裝修過程是怎樣合理規(guī)劃空間布局和從視覺、功能使用上增大空間

本套叢書共6冊，以圖集的形式介紹了21世紀的餐廳、商店與住宅、辦公場所與教育機構(gòu)、咖啡館、醫(yī)療中心與文化中心、酒店與休閑場所的室內(nèi)細部設(shè)計，精美的場地實拍照片和豐富翔實的細部設(shè)計圖紙可以幫助設(shè)計師加深他們對空間的理解，并幫助進而形成新的富于創(chuàng)造性的思想。 每本書的細節(jié)施工圖和全文電子書都可憑書中密碼通過鳳凰空間官網(wǎng)下載