楊森山主編的《廈門市同安區(qū)一村一品實用手冊--廈門市同安區(qū)特色農產品無公害生產技術規(guī)程》緊緊圍繞同安區(qū)“一村一品”特色農產品的生產實際，內容涵蓋蔬菜、果茶、糧食、油料、畜牧和水產等六大產業(yè)．以無公害理論為基礎，以實用技術為核心，以指導當地生產為根本，制定的無公害農產品生產技術規(guī)程別具一格、新穎獨特、查找方便、實用性強。