本書搜集、整理了100種食品行政執(zhí)法案例，分食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、預(yù)包裝食品、抽樣后處理、網(wǎng)購(gòu)食品、進(jìn)口食品、特殊食品、食品安全事故案例等十類，每一案例從定性違法行為開(kāi)始，確定違反條款、處罰依據(jù)，并對(duì)適用法律、法規(guī)情況進(jìn)行分析，同時(shí)對(duì)易混用的法定內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比、思考。