儀器分析是高等院校化學(xué)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課。它是采用比較復(fù)雜或特殊的儀器設(shè)備，研究物質(zhì)的化學(xué)組成、狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的分析測試方法，也是許多其他學(xué)科如生物醫(yī)藥、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的重要研究手段。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各種先進(jìn)分析儀器的不斷出現(xiàn)，開設(shè)的儀器分析實(shí)驗課程的內(nèi)容也不斷改革、不斷豐富、不斷更新。通過儀器分析及實(shí)驗的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握常用儀器分析方法的基本原理和提升應(yīng)用這些方法解決相應(yīng)問題的能力，同時掌握一些儀器的基本操作和技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。本書是在我們多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，參考其他院校的實(shí)驗教材編寫而成的。主要內(nèi)容包含實(shí)驗室安全知識、實(shí)驗數(shù)據(jù)處理和樣品處理方法等儀器分析實(shí)驗基礎(chǔ)知識；原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紫外�部梢姺止夤舛确�、熒光分析法、電位分析法、電解及庫侖分析法、伏安分析法、氣相色譜、液相色譜、毛細(xì)管電泳、離子色譜等內(nèi)容的儀器分析實(shí)驗。本書共有基本實(shí)驗３０個，實(shí)驗內(nèi)容除了幫助理解分析化學(xué)的方法原理外，以實(shí)際樣品為主要對象，加大了樣品的取樣、預(yù)處理在實(shí)驗中的比重，以體現(xiàn)本實(shí)驗課程的應(yīng)用價值。分析對象除部分純樣品外，涵蓋了食品、藥物、環(huán)境、材料、生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域?qū)嶋H樣品。這些樣品包含了氣、液、固和生物樣品等多種形態(tài)。它們的取樣和預(yù)處理技術(shù)是多方面的，包括吸收法的氣體采樣、樣品的微波消解、萃取富集、超聲波溶解等。這些訓(xùn)練對提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力是十分有益的。為培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，本書將實(shí)驗分為基本實(shí)驗、綜合實(shí)驗及設(shè)計實(shí)驗3類編寫�；�本實(shí)驗是學(xué)生的入門實(shí)驗，是學(xué)生學(xué)習(xí)本課程基本的內(nèi)容，重在方法原理和基本操作等方面，敘述得較為細(xì)致詳盡；綜合實(shí)驗在樣品處理和應(yīng)用方面為學(xué)生開闊視野，為進(jìn)一步開展能力訓(xùn)練提供條件，讓學(xué)生有更多的思考和綜合鍛煉的機(jī)會；設(shè)計實(shí)驗是對同一復(fù)雜樣品中的不同類型的組分用所學(xué)的儀器分析方法進(jìn)行測定，設(shè)計實(shí)驗為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了更開闊的舞臺，僅提供實(shí)驗內(nèi)容的背景，完成實(shí)驗的提示。讓學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)、設(shè)計實(shí)驗方案和步驟，完成實(shí)驗后按論文格式寫出實(shí)驗報告。在實(shí)驗類型的編排上，通�？梢栽诿款惙椒ǖ幕�本實(shí)驗和綜合實(shí)驗之后安排一個設(shè)計實(shí)驗，使學(xué)生在掌握每種方法的基本原理和基本操作的基礎(chǔ)上，可以完全獨(dú)立自主地根據(jù)樣品類型和分析要求設(shè)計實(shí)驗步驟，完成實(shí)驗內(nèi)容。也可作為一個大綜合實(shí)驗，讓學(xué)生在完成所有基礎(chǔ)實(shí)驗后進(jìn)行，可以提高學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識的能力。為提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，本書在涉及每一種類型的儀器的第一個實(shí)驗后都附有儀器的操作說明，并在每個實(shí)驗中都列出了實(shí)驗記錄表格。使學(xué)生可以通過預(yù)習(xí)實(shí)驗內(nèi)容和儀器操作說明，明確儀器操作規(guī)程、實(shí)驗的操作步驟及所需記錄及處理的數(shù)據(jù)，減少學(xué)生實(shí)驗的盲目性。本書由葉美英，程和勇、邱瑾副，參加本書編寫工作的還有李莉、王園朝等教師。全書由葉美英修改定稿。杭州師范大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)院分析化學(xué)教研室的許多老師都先后參加本實(shí)驗課程的教學(xué)，為本書的編寫做出了貢獻(xiàn)。已退休的付水玉老師編寫的《儀器分析實(shí)驗講義》是本書編寫的基礎(chǔ)，實(shí)驗員何田老師為本書中各實(shí)驗的編寫和驗證做了大量的實(shí)驗準(zhǔn)備工作，王燕青、王娜娜、余碧君、高婷婷、楊曉玲對本書中各實(shí)驗做了驗證和修改工作。在此對參與本書建設(shè)的老師和同學(xué)謹(jǐn)致衷心地感謝！限于編者水平，書中不足之處在所難免，懇請讀者批評指正。編者2016年3月