讓更多的果實結在田間地頭(代序) 前言 一、肉羊優(yōu)良品種及遺傳改良技術 1．我國主要綿羊品種有哪些？ 2．湖羊有何特性？ 3．灘羊有何特性？ 4．小尾寒羊有何特性？ 5．東北細毛羊有何特性？ 6．烏珠穆沁羊有何特性？ 7．蘇尼特羊有何特性？ 8．巴美肉羊有何特性？ 9．多浪羊有何特性？ 10．阿勒泰羊有何特性？ 11．昭烏達肉羊有何特性？ 12．我國主要山羊品種有哪些？ 13．南江黃羊有何特性？ 14．馬頭山羊有何特性？ 15．成都麻羊有何特性？ 16．黃淮山羊有何特性？ 17．云嶺黑山羊有何特性？ 18．常見的綿羊雜交利用技術有哪些？ 19．為什么近親繁殖能造成品種退化？ 20．我國引進的肉羊品種有哪些？ 21．現階段肉羊業(yè)存在的主要問題有哪些？ 二、肉羊繁殖技術 22．什么是肉羊誘導發(fā)情集中配種技術？ 23．如何進行肉羊人工授精技術的操作？ 24．如何進行精液的冷凍與保存？ 25．什么是肉羊超數排卵？ 26．如何進行肉羊超數排卵及胚胎回收？ 27．什么是肉羊胚胎移植？ 28．肉羊胚胎移植有哪些技術要點？ 29．什么是早期妊娠診斷技術？ 30．如何進行發(fā)情控制？ 31．什么是頻繁產羔技術？ 32．頻繁產羔有哪些技術要求？ 33．提高肉羊繁殖力的技術措施有哪些？ 三、飼草料利用及加工技術 34．常見的飼草種植品種有哪些？ 35．墨西哥飼用玉米種植的技術特點如何？ 36．紫花苜蓿種植的技術特點如何？ 37．多花黑麥草種植的技術特點如何？ 38．無芒雀麥草種植的技術特點如何？ 39．白三葉種植的技術特點如何？ 40．沙打旺種植的技術特點如何？ 41．王草種植的技術特點如何？ 42．羊草種植的技術特點如何？ 43．牧草制干技術有哪些特點？ 44．青貯技術有哪些特點？ 45．如何對秸稈飼料進行加工調制？ 46．成型牧草飼料加工技術有哪些特點？ 47．混合日糧配制有哪些技術要點？ 四、羊場建設與環(huán)境控制 48．羊場的場址選擇要考慮哪些因素？ 49．羊場包括哪些基本設施？ 50．羊舍如何合理規(guī)劃布局？ 51．如何進行南方樓式羊舍的設計和建造？ 52．如何進行北方暖棚式羊舍的設計和建造？ 53．羊場環(huán)境對肉羊有何影響？ 54．羊場環(huán)境控制包括哪些關鍵環(huán)節(jié)？ 55．羊場綠化有何意義？ 56．如何進行羊場的綠化？ 57．羊糞無害化處理技術包括哪些方面？ 58．羊場的生物安全控制包括哪些方面？ 五、飼養(yǎng)管理技術 59．什么是肉羊全舍飼全混合日糧(TMR)飼喂技術？ 60．TMR飼喂包括哪些方面的技術特點？ 61．什么是山羊高床舍飼養(yǎng)殖？ 62．山羊高床舍飼養(yǎng)殖有哪些方面的技術要求？ 63．種公羊高效利用的飼養(yǎng)管理技術要點有哪些？ 64．繁殖母羊階段飼養(yǎng)的優(yōu)點有哪些？ 65．北方牧區(qū)如何實施劃區(qū)輪牧？ 66．肉羊放牧補飼技術的意義和特點是什么？ 67．如何對羔羊進行早期補飼？ 68．羔羊早期育肥包括哪些技術要點？ 69．斷奶后羔羊育肥包括哪些技術要點？ 70．無公害肉羊養(yǎng)殖的生產過程如何？ 71．肉羊生產信息管理技術包括哪些方面內容？ 72．優(yōu)質羊肉生產常用的溯源技術有哪些？ 六、肉羊主要產品 73．羊肉成分和營養(yǎng)價值有何特點？ 74．肉羊屠宰包括哪些要點？ 75．肉羊胴體如何分級？ 76．如何測定肉羊產肉力？ 77．如何評定羊肉品質？ 78．卡拉庫爾羔皮有哪些特點？ 79．湖羊羔皮有哪些特點？ 80．濟寧青山羊猾子皮有哪些特點？ 81．羊皮的防腐、貯藏及運輸有哪些方面的注意事項？ 82．羊奶有哪些物理特性？ 83．羊腸衣的加工要點包括哪些方面？ 84．羊血的利用途徑有哪些方面？ 七、肉羊常見病防治技術 85．如何防治羊胃腸炎？ 86．如何防治羊瘤胃積食？ 87．如何防治羊瘤胃臌脹？ 88．如何防治羔羊白肌��？ 89．如何防治羊口蹄疫？ 90．如何防治綿羊痘／山羊痘？ 91．如何防治羊病？ 92．如何防治羊快疫？ 93．如何防治羊腸毒血癥？ 94．如何防治羔羊痢疾？ 95．如何防治羊傳染性胸膜肺炎？ 96．如何防治羊血吸蟲病？ 97．如何防治羊東畢吸蟲病？ 98．如何防治羊肝片吸蟲病？ 99．如何防治羊螨病？ 100．如何使用肉羊疾病遠程輔助診斷系統(tǒng)？ 參考文獻