本書是全國醫(yī)藥高等職業(yè)教育藥學類規(guī)劃教材之一，根據(jù)《生物制藥工藝學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋八個項目，包括認識生物制藥行業(yè)、生物制藥生產安全技術、生化制藥技術、生物制品生產技術、發(fā)酵工程制藥技術、細胞過程制藥技術、基因工程制藥技術及酶工程制藥技術等內容。本教材遵循生物制藥行業(yè)的規(guī)則，按生物制藥從原料來源、生產的技術原理到生產的基本過程控制闡述生物制藥的理論、基本技術和生產工藝的基本技能，以及生物制藥反應設備和環(huán)保、安全知識，并結合了國家職業(yè)資格標準生物技術制藥工技能標準，盡可能反映現(xiàn)代生物制藥新技術、新材料、新進展和工作要求，是一本實用性、科學俱佳的教材。