第一章服務(wù)科學(xué)理論基礎(chǔ) 第二章服務(wù)管理基本理論 第三章服務(wù)質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí) 第四章物流服務(wù)質(zhì)量基礎(chǔ)知識(shí) 第五章冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià) 第六章物流配送過程質(zhì)量控制 附錄一肉聯(lián)廠調(diào)查問卷 附錄二企業(yè)物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)調(diào)查