中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務(wù)平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
平臺現(xiàn)貨書目
中圖法目錄
出版社目錄
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
書單推薦
更多
·二十四節(jié)氣|白露
·二十四節(jié)氣|處暑
·二十四節(jié)氣|立秋
·二十四節(jié)氣|大暑
·二十四節(jié)氣|夏至
·科學出版社精品典藏
·清華大學出版社—2024年度好
·二十四節(jié)氣 | 立春
新書推薦
更多
·《中國經(jīng)濟學(2025年第2輯總
·《行為博弈》
·《神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計與應(yīng)用》
·《精準落實》
·《新生物學本質(zhì)主義研究》
·《賞文物話中醫(yī)》
·《把熱愛變成事業(yè)》
食品安全檢測新方法
定 價:32 元
當前圖書已被 6 所學校薦購過!
查看明細
作者:趙麗,姚秋虹
出版時間:2019/3/1
ISBN:9787561571187
出 版 社:廈門大學出版社
中圖法分類:
TS207.3
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
9
7
5
8
7
7
1
5
1
6
8
1
7
內(nèi)容簡介
本書介紹了食品安全檢測領(lǐng)域*近幾年國內(nèi)外出現(xiàn)的一些新的技術(shù)和手段,在檢測模式方面,智能手機的使用以及在檢測數(shù)據(jù)方面的應(yīng)用中大數(shù)據(jù)概念的運用也有提及。本書由來自廈門大學、集美大學、武夷學院、廈門華夏學院等院校的多位長期從事食品安全檢測的專家和研究人員共同撰寫。
你還可能感興趣
食品中的元素與檢測技術(shù)
食品理化檢驗技術(shù)(第2版)
食品感官檢驗技術(shù)(洪文龍)
食品感官評價
食品分析(第三版)(普通高等教育“十五”國家家規(guī)劃教材)
生物產(chǎn)品檢測技術(shù)
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內(nèi)容
公司介紹
榮譽資質(zhì)
定向推薦書目
出版社授權(quán)
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2025
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術(shù)支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123
魯ICP備18038789號-6