本書主要內容包括生物反應器設計基礎；通氣發(fā)酵設備；嫌氣發(fā)酵設備；生物反應器的檢測及控制；生物反應器的比擬放大；物料處理與培養(yǎng)基制備；過濾、離心與膜分離設備；萃取與色譜分離設備；蒸發(fā)與結晶設備；干燥設備；蒸餾設備；空氣凈化除菌與空氣調節(jié)設備；設備和管道的清洗和殺菌；生物工程工廠能源與動力設備；生物工程工廠清潔生產。