本書設有“農(nóng)業(yè)倫理學思想和農(nóng)耕哲學”“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的相關倫理問題”“食品倫理學和動物倫理學”等欄目，收錄《論農(nóng)業(yè)界面的倫理學涵義》《美麗鄉(xiāng)村建設的倫理基礎和新道德》《建立新的食物系統(tǒng)觀》《土族傳統(tǒng)村落文化景觀及其變遷研究》等文章。