第一部分食用菌病蟲(chóng)害診治技巧，分別介紹食用菌病蟲(chóng)害的類(lèi)型、診斷、發(fā)生發(fā)展和科學(xué)防治；第二部分食用菌病害，介紹木霉病、鏈孢霉病等真菌性病害，線(xiàn)蟲(chóng)病，食用菌細(xì)菌性病害，食用菌生理性病害，菌床和菌筒上等各類(lèi)病害實(shí)例、發(fā)病規(guī)律和防治措施，用大量圖片，以實(shí)例的形式展示各類(lèi)食用菌病害癥狀和病原特征；第三部分食用菌蟲(chóng)害及鼠害，介紹蚊類(lèi)、菇蠅類(lèi)、靈芝竊蠹、煙*甲、跳蟲(chóng)類(lèi)、螨類(lèi)等害蟲(chóng)和害鼠的形態(tài)特征、為害習(xí)性和防治措施。