戰(zhàn)略管理作為工商管理學(xué)科的重要課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生站在企業(yè)高層管理者的角度，通過全面梳理和系統(tǒng)分析企業(yè)的目標、外部環(huán)境、內(nèi)部能力等方面，鑒別出適合自身發(fā)展的方向和途徑，以獲取競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)獲取可持續(xù)卓越績效的謀篇布局。本書基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從戰(zhàn)略管理的分析框架系統(tǒng)分析和梳理了七家具有代表性的正處于快速成長中的農(nóng)業(yè)企業(yè)。以問題為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生主動思考、自我尋求解決方案的能力，為商學(xué)院工商管理專業(yè)學(xué)習者和企業(yè)管理人員提供了系統(tǒng)剖析農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略和經(jīng)營的真實樣本，以求為我國農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多的高水平復(fù)合型管理人才。本書適用于“戰(zhàn)略管理”“創(chuàng)業(yè)管理”“企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)”“供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)”等課程的教學(xué)和實驗。