 書單推薦 新書推薦 |
服務的細節(jié)055：餐飲店爆品打造與集客法則 
定 價：58 元 叢書名：服務的細節(jié)
當前圖書已被 2 所學校薦購過！
查看明細
9 7 0 8 9 7 5 5 1 0 2 6 9 作者結合自己幾十年的餐飲行業(yè)從業(yè)和咨詢經驗，為餐飲業(yè)的經營者和店長們提供了整套從產品定位到市場營銷的指導法則。在這本書里，我們能夠很清晰地看到定位大師特勞特和里斯的觀念在餐飲經營中的應用，書中明確說明了餐飲經營者和店長們該如何開發(fā)屬于自己餐廳的特色菜品，并將其打造成熱銷菜品，也即爆品；我們也能夠很清晰地看到科特勒的營銷理論在餐飲經營中的應用，全書從很多方面對顧客進不進店、會不會成為回頭客等社會心理進行了分析。
你還可能感興趣
我要評論
|
