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消費者食品安全風險響應與引導機制研究 
定 價：69.8 元
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在經濟全球化進程不斷加快、我國經濟社會高質量發(fā)展、互聯網技術創(chuàng)新驅動、人民生活水平日益提高背景下，必須保障食品優(yōu)質安全供給，提升人民獲得感、幸福感和安全感。本書從跨境電商角度出發(fā)，有效地測度食品安全風險、理解消費者食品風險認知與風險響應形成機理，激勵跨境電商平臺及相關企業(yè)、政府監(jiān)管部門、第三方機構和媒體多方主體全域聯動，共同引導消費者食品安全風險響應，保障消費者人身安全，促進食品產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，形
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